Автобиографическая повесть о деятельности УЖДТ ПГМК Актау-(бывший Шевченко)
Автобиографическая повесть о деятельности УЖДТ ПГМК Актау-(бывший Шевченко) |
Блоги пользователя Альберт Бутковский : - Доработанный вариант воспоминаний: Впервые опубликовано 23.02.2011 г. на сайте - Коканд ORG 
За работы в блгах Интернет Бутковскому А.А. присужден Диплом за Эссе, винтаж и репортаж. .. Это уже потом в фаворе или после второй приходит желание говорить хорошие слова своему побратиму... С высоты вечности так хочется взглянуть на себя, говорящего, высокопарные слова заведомо ласкают слух собеседника, ему это сейчас так необходимо и приятно, ему кажется, что жизнь хороша, и жить хорошо, но это неосуществимо по причинам известными только ему. Вспоминая и Когда сидели за партой Эрисмана... Судьба играет человеком, а человек играет на трубе ...-. Ильф и Петров. Ильф и Петров.
Это уже потом в фаворе или после второй приходит желание говорить хорошие слова своему побратиму... С высоты вечности так хочется взглянуть на себя, говорящего, высокопарные слова заведомо ласкают слух собеседника, ему это сейчас так необходимо и приятно, ему кажется, что жизнь хороша, и жить хорошо, но это неосуществимо по причинам известными только ему. Вспоминая и Когда сидели за партой Эрисмана... Судьба играет человеком, а человек играет на трубе ...-. Ильф и Петров. Ильф и Петров.
Альберт Алексеевич Вас наградили знаком отличия в труде, - "Ветеран атомной энергетики и промышленности" за многолетний добросовестный труд и значимый вклад в развитие атомной отрасли. Приказ Госкорпорации "Росатом" от 17.05.2013г. № 1/215-лс, запись № 10... 
18.11.2020. Здравствуйте!. Я застрял в Актау до марта месяца. Я начал фотографировать книгу, редактировать, конвертировать фото в pdf файлы. Посмотрите начало. Если подойдет то продолжу. Турилин А.П. начал фотографировать книгу, редактировать, конвертировать фото в pdf файлы. Посмотрите начало.
Простая делюга о книге КТС -75: Идея создания 5 кг. фолианта в честь 55 летней деятельности УЖДТ на Мангышлаке.. Так получилось, что очередному руководителю - Председателю Правления АО "Каскор-Транс-Сервис"" Сахимову А.У. принадлежит идея создания книги... Издательство выражает признательность Али Утеповичу искреннюю признательность за неоценимую поддержку, понимание процесса рождения нового осмысления истории Казахстана... Редакция искренне благодарит Гульнару Собировну Набиханову 11 лет проработавшую в Советское время в подразделении "ПГМК" - подразделении "УЖДТ".
Искреннее спасибо мы говорим и Ветерану МинСредМаша СССР Альберту Алексеевичу Бутковскому. Ветерану ПГМК и Службы СЦБ и Связи возглавлявшего ее 26 лет. Разрешившего использовать его материалы с блогов об истории служб "ЖДЦ" и "УЖДТ". Альберта Алексеевича наградили знаком отличия в труде, - "Ветеран атомной энергетики и промышленности" за многолетний добросовестный труд и значимый вклад в развитие атомной отрасли. Приказ Госкорпорации "Росатом" от 17.05.2013г. № 1/215-лс, запись № 10... Эта книга коллективного труда работников ныне "АО Каскор Транс-Сервис" останется наследием ветеранам и их потомкам преданности железнодорожным профессиям...
Альберт Алексеевич, спасибо, что поделились Вашими замечательными воспоминаниями. Они произвели очень большое впечатление - и текстом, и фото. Пишете Вы отлично. Единственное, что хочу Вам пожелать - обязательно продолжайте! С уважением НВ Бутковская. "Хочу, мечтаю, чтобы каждый из моих соотечественников, понял и почувствовал высокий смысл слова род, вошедшего во всеохватное народ. " Н. Бутковская, город Владивосток.
Альберт Алексеевич Вас наградили знаком отличия в труде, - "Ветеран атомной энергетики и промышленности" за многолетний добросовестный труд и значимый вклад в развитие атомной отрасли. Приказ Госкорпорации "Росатом" от 17.05.2013г. № 1/215-лс, запись № 10... 
18.11.2020. Здравствуйте!. Я застрял в Актау до марта месяца. Я начал фотографировать книгу, редактировать, конвертировать фото в pdf файлы. Посмотрите начало. Если подойдет то продолжу. Турилин А.П. начал фотографировать книгу, редактировать, конвертировать фото в pdf файлы. Посмотрите начало.
Искреннее спасибо мы говорим и Ветерану МинСредМаша СССР Альберту Алексеевичу Бутковскому. Ветерану ПГМК и Службы СЦБ и Связи возглавлявшего ее 26 лет. Разрешившего использовать его материалы с блогов об истории служб "ЖДЦ" и "УЖДТ". Альберта Алексеевича наградили знаком отличия в труде, - "Ветеран атомной энергетики и промышленности" за многолетний добросовестный труд и значимый вклад в развитие атомной отрасли. Приказ Госкорпорации "Росатом" от 17.05.2013г. № 1/215-лс, запись № 10... Эта книга коллективного труда работников ныне "АО Каскор Транс-Сервис" останется наследием ветеранам и их потомкам преданности железнодорожным профессиям...
Альберт Алексеевич, спасибо, что поделились Вашими замечательными воспоминаниями. Они произвели очень большое впечатление - и текстом, и фото. Пишете Вы отлично. Единственное, что хочу Вам пожелать - обязательно продолжайте! С уважением НВ Бутковская. "Хочу, мечтаю, чтобы каждый из моих соотечественников, понял и почувствовал высокий смысл слова род, вошедшего во всеохватное народ. " Н. Бутковская, город Владивосток.
Блоги пользователя Альберт Бутковский : - Доработанный вариант воспоминаний: Впервые опубликовано 23.02.2011 г. на сайте - Коканд ORG
За работы в блгах Интернет Бутковскому А.А. присужден Диплом за Эссе, винтаж и репортаж. .. Простая делюга о книге КТС -55:
Идея создания 5 кг. фолианта в честь 55 летней деятельности УЖДТ на Мангышлаке. Так получилось, что очередному руководителю - Председателю Правления АО "Каскор-Транс-Сервис"" Сахимову А.У. принадлежит идея создания книги... Издательство выражает признательность Али Утеповичу искреннюю признательность за неоценимую поддержку, понимание процесса рождения нового осмысления истории Казахстана... Редакция искренне благодарит Гульнару Собировну Набиханову 11 лет проработавшую в Советское время в подразделении "ПГМК" - подразделении "УЖДТ".
Искреннее спасибо мы говорим и Альберту Алексеевичу Бутковскому Ветерану Службы СЦБ и Связи возглавлявшего ее 26 лет. Разрешившего использовать его материалы с блогов об истории служб "ЖДЦ" и "УЖДТ" . Эта книга коллективного труда работников ныне "АО Каскор Транс-Сервис" останется наследием ветеранам и их потомкам преданности железнодорожным профессиям...Мирошниченко: Прекрасное дело - наследие! Без этого нет будущего... Александр Оноприенко: Мысль очень хорошая создать такую книгу и ваш вклад будет основой к её началу, да и по сути основной её частью. Рад за Вас!!!
Автор Инкогнито: Переоценить вклад ПКМК на историю Мангышлака не возможно. Сколько трудностей выпало на долю первопроходцев, сколько сил было отдано ними для экономического развития региона. Спасибо Вам Альберт Александрович за то, что сохраняете память о УЖДТ и людях, отдавших часть жизни железной дороге. Вспомнился последний съезд руководителей депо в Великих Луках, где проходили капитальный ремонт наши дизель-поезда. Это был июнь 1992 года, обычно съезжались все начальники депо или их замы со всего СССР, а в этот раз приехали только с России, Белоруссии и я с Казахстана. У всех было настроение в ожидании беды, начался пара суверенитетов, Прибалтика ещё в 1991 заявила что очень страдала в тисках коммунистической терании, следом Украина, Грузия, Молдавия и т.д. Спланировали ремонты быстро. Директор завода Зайцев В.А. организовал обед на базе отдыха предприятия. Говорили не о ремонте, а о том что ждёт нас всех. Горькая была встреча. Прилетев в Актау, доложил Начальнику УЖДТ Прокопенко Ю.Д о результатах, он сказал что и нам придётся не легко, так как карьры будут закрываться. Так заканчивалась история предприятия ПГМК, давшему начало и развитие как города так так и экономики региона. Me для Android и Tinder для iOS.
Идея создания 5 кг. фолианта в честь 55 летней деятельности УЖДТ на Мангышлаке. Так получилось, что очередному руководителю - Председателю Правления АО "Каскор-Транс-Сервис"" Сахимову А.У. принадлежит идея создания книги... Издательство выражает признательность Али Утеповичу искреннюю признательность за неоценимую поддержку, понимание процесса рождения нового осмысления истории Казахстана... Редакция искренне благодарит Гульнару Собировну Набиханову 11 лет проработавшую в Советское время в подразделении "ПГМК" - подразделении "УЖДТ".
Мирошниченко: Прекрасное дело - наследие! Без этого нет будущего... Александр Оноприенко: Мысль очень хорошая создать такую книгу и ваш вклад будет основой к её началу, да и по сути основной её частью. Рад за Вас!!!
КаскорТрансСервис АО - Мангистауская область
О компании КаскорТрансСервис АО Год основания: 1963 Численность персонала: 550 человек Адрес: Казахстан, 130200 Актау микр-н 3б д.48 а/я 438
Телефон: (7292) 50-14-13, (7292) 50-29-36 Факс: (7292) 57-73-33 E-mail: caokts@mail.ru
Контактное лицо: Председатель правления Гедз Василий Иванович...
Предлагаемая продукция/услуги: Железнодорожные перевозки грузовые и пассажирские (услуги), Услуги железнодорожных перевозок в рефрижераторных вагонах, Услуги железнодорожных перевозок контейнерных грузов, Услуги железнодорожных перевозок международных и дальнего следования
Направление: Транспорт, перевозки, спецтехника, запчасти, аксессуары Подкатегории: Железнодорожные перевозки грузовые и пассажирские
Контакты:Город: Мангистауская область. Комбинат № 1 МСМ, Актауский горно-химический комбинат (ГХК), Западный ГХК, Прикаспийский горно-металлургический комбинат (ПГМК) МСМ, ПО «ПГМК», ОАО «АК «Каскор» /Казахская ССР г. Шевченко Мангышлакской обл., Гурьев-16/ /Казахстан 466200 г. Актау Мангистауской обл. микрорайон № 2/
Комбинат № 1 создан в соответствии с пост. правительства от 8.01.1959г. для добычи и переработки урано-фосфорных руд с содержанием редкоземельных элементов на базе месторождения Меловое на полуострове Мангышлак. Комбинат находился на территории Гурьевской области.
государстве Казахстан .
О компании КаскорТрансСервис АО Год основания: 1963 Численность персонала: 550 человек Адрес: Казахстан, 130200 Актау микр-н 3б д.48 а/я 438
Телефон: (7292) 50-14-13, (7292) 50-29-36 Факс: (7292) 57-73-33 E-mail: caokts@mail.ru
Контактное лицо: Председатель правления Гедз Василий Иванович...
Предлагаемая продукция/услуги: Железнодорожные перевозки грузовые и пассажирские (услуги), Услуги железнодорожных перевозок в рефрижераторных вагонах, Услуги железнодорожных перевозок контейнерных грузов, Услуги железнодорожных перевозок международных и дальнего следования
Направление: Транспорт, перевозки, спецтехника, запчасти, аксессуары Подкатегории: Железнодорожные перевозки грузовые и пассажирские
/Казахская ССР г. Шевченко Мангышлакской обл., Гурьев-16/ /Казахстан 466200 г. Актау Мангистауской обл. микрорайон № 2/Контакты:Город: Мангистауская область. Комбинат № 1 МСМ, Актауский горно-химический комбинат (ГХК), Западный ГХК, Прикаспийский горно-металлургический комбинат (ПГМК) МСМ, ПО «ПГМК», ОАО «АК «Каскор»
Комбинат № 1 создан в соответствии с пост. правительства от 8.01.1959г. для добычи и переработки урано-фосфорных руд с содержанием редкоземельных элементов на базе месторождения Меловое на полуострове Мангышлак. Комбинат находился на территории Гурьевской области.
государстве Казахстан .
Ветеран Каскор«Летела жизнь в плохом автомобиле, и вылетала с выхлопом в трубу…» – это слова из малоизвестной песни В.В. Высоцкого «Летела жизнь». "Распад СССР привёл к независимости 15 республик от СССР и появлению их на мировой политической арене как государств, в которых установились по большей части криптоколониальные режимы, то есть режимы, при которых формально юридически сохраняется суверенитет, тогда как на практике имеет место утрата политического, экономического и иных суверенитетов и работа государства в интересах метрополии."
До выхода на пенсию Горьковскую железную дорогу представлял заместитель Главного инженера ГЖД – филиала ОАО "РЖД" по Ижевскому региону Виктор Мирошниченко. 14.02.2020 В свое 60-летие Виктор Мирошниченко пишет:" Уважаемый Альберт Алексеевич!!! В своей жизни считаю Вас одним из ключевых руководителей, который стал для меня УЧИТЕЛЕМ ( именно с большой буквы) в жизни. Полученный мной опыт работы под Вашим руководством в моей жизни принёс тот результат, с которым я подошёл к своему 60- летию. Спасибо Вам огромное, здоровья Вам, ещё раз здоровья!!! Виктор Мирошниченко 
"На корешке переплетной крышки книгимежду сторонками с интервалами от каждой из них 2 мм наклеена полоска из тонкого картона (толщиной до 0,3 мм) или плотной бумаги, которая называется отставом, интервалы — расставами. Длина отстава должна соответствовать длине корешка книги. Отстав обеспечивает прочность корешка и исключает п
оявление морщин и сборок на корешке. Каждая книга, которую вы взяли в руки, имеет свою «верхнюю одежду». Это может быть бумажная обложка или твердый картонный переплет, на который часто оде-вается суперобложка. Иногда делается плотная бумажная обложка без заглавия и фамилии автора, а все данные о книге печатаются на суперобложке. Как правило, книги большого объема имеют твердый картонный переплет (рис. 1), оклеенный снаружи специальной бумагой или тканью. Очень часто делается так называемый составной переплет: корешок изготовляется из ткани или ее заменителей, а картонные сторонки покрываются бумагой. Буклет (англ. booklet) — вид печатной продукции, характерный для рекламной полиграфии, имеющей внешнюю схожесть с брошюрой, но обычно более сложной конструкции и проработанного дизайна. Представляет собой листы, скрепленные в корешке, или сфальцованный в два и более сгибов лист бумаги, на обеих сторонах которого размещена текстовая и/или графическая информация. Традиционно буклеты изготавливаются на бумаге из листа формата А4 или меньше (рекламные издания, печь и больше, называются проспектами). Банкротство род деятельности несовместимый с прибылью— это неспособность предприятия в полном объеме удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязанности по уплате обязательных платежей. Среди крупных должников ТОО «МАЭК Казатомпром» в Актау чиновники, банки и КСК... 
Город: Мангистауская область. Комбинат № 1 МСМ, Актауский горно-химический комбинат (ГХК), Западный ГХК, Прикаспийский горно-металлургический комбинат (ПГМК) МСМ, ПО «ПГМК», ОАО «АК «Каскор» /Казахская ССР г. Шевченко Мангышлакской обл., Гурьев-16/ /Казахстан 466200 г. Актау Мангистауской обл. микрорайон № 2 Комбинат № 1 создан в соответствии с пост. правительства от 8.01.1959г. для добычи и переработки урано-фосфорных руд с содержанием редкоземельных элементов на базе месторождения Меловое на полуострове Мангышлак. Комбинат находился на территории Гурьевской области...
Двадцать лет живем в России- белокаменный город на Холмах — город Владимир... Книги - солидного объема с прекрасными иллюстрациями. Можно сказать, изданы в подарочном формате. Но главное: в каждой из них заключено огромное количество сведений об истории, географии, природе, архитектуре, выдающихся деятелях Владимирского края. Серия вдохновлена незабвенными «Владимирскими проселками» Солоухина. Первая книга Локтионова и Никитина прямо продолжала солоухинские «странствия» - в наши дни. Во втором издании соавторы создали оригинальный путеводитель по «проселкам, рекам, городам и весям». В третьем рассказывают только о Владимире. ...
До выхода на пенсию Горьковскую железную дорогу представлял заместитель Главного инженера ГЖД – филиала ОАО "РЖД" по Ижевскому региону Виктор Мирошниченко. 14.02.2020 В свое 60-летие Виктор Мирошниченко пишет:" Уважаемый Альберт Алексеевич!!! В своей жизни считаю Вас одним из ключевых руководителей, который стал для меня УЧИТЕЛЕМ ( именно с большой буквы) в жизни. Полученный мной опыт работы под Вашим руководством в моей жизни принёс тот результат, с которым я подошёл к своему 60- летию. Спасибо Вам огромное, здоровья Вам, ещё раз здоровья!!! Виктор Мирошниченко
"На корешке переплетной крышки книгимежду сторонками с интервалами от каждой из них 2 мм наклеена полоска из тонкого картона (толщиной до 0,3 мм) или плотной бумаги, которая называется отставом, интервалы — расставами. Длина отстава должна соответствовать длине корешка книги. Отстав обеспечивает прочность корешка и исключает п
оявление морщин и сборок на корешке.
оявление морщин и сборок на корешке.
Каждая книга, которую вы взяли в руки, имеет свою «верхнюю одежду». Это может быть бумажная обложка или твердый картонный переплет, на который часто оде-вается суперобложка. Иногда делается плотная бумажная обложка без заглавия и фамилии автора, а все данные о книге печатаются на суперобложке.
Как правило, книги большого объема имеют твердый картонный переплет (рис. 1), оклеенный снаружи специальной бумагой или тканью. Очень часто делается так называемый составной переплет: корешок изготовляется из ткани или ее заменителей, а картонные сторонки покрываются бумагой. Буклет (англ. booklet) — вид печатной продукции, характерный для рекламной полиграфии, имеющей внешнюю схожесть с брошюрой, но обычно более сложной конструкции и проработанного дизайна. Представляет собой листы, скрепленные в корешке, или сфальцованный в два и более сгибов лист бумаги, на обеих сторонах которого размещена текстовая и/или графическая информация. Традиционно буклеты изготавливаются на бумаге из листа формата А4 или меньше (рекламные издания, печь и больше, называются проспектами). Банкротство род деятельности несовместимый с прибылью— это неспособность предприятия в полном объеме удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и (или) исполнить обязанности по уплате обязательных платежей. Среди крупных должников ТОО «МАЭК Казатомпром» в Актау чиновники, банки и КСК... Город: Мангистауская область. Комбинат № 1 МСМ, Актауский горно-химический комбинат (ГХК), Западный ГХК, Прикаспийский горно-металлургический комбинат (ПГМК) МСМ, ПО «ПГМК», ОАО «АК «Каскор» /Казахская ССР г. Шевченко Мангышлакской обл., Гурьев-16/ /Казахстан 466200 г. Актау Мангистауской обл. микрорайон № 2 Комбинат № 1 создан в соответствии с пост. правительства от 8.01.1959г. для добычи и переработки урано-фосфорных руд с содержанием редкоземельных элементов на базе месторождения Меловое на полуострове Мангышлак. Комбинат находился на территории Гурьевской области...
Двадцать лет живем в России- белокаменный город на Холмах — город Владимир... Книги - солидного объема с прекрасными иллюстрациями. Можно сказать, изданы в подарочном формате. Но главное: в каждой из них заключено огромное количество сведений об истории, географии, природе, архитектуре, выдающихся деятелях Владимирского края. Серия вдохновлена незабвенными «Владимирскими проселками» Солоухина. Первая книга Локтионова и Никитина прямо продолжала солоухинские «странствия» - в наши дни. Во втором издании соавторы создали оригинальный путеводитель по «проселкам, рекам, городам и весям». В третьем рассказывают только о Владимире. ...
Форум: КНИГИ ПАМЯТИ. Тема: КУРСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КНИГА ПАМЯТИ
Том 11. ТИМСКИЙ РАЙОН: БУТКОВСКИЙ Иван Григорьевич. 1911, Тимский р-н, с. Отрадное, ст. сержант, 16.01.1942, погиб в бою, зах., Курская обл., Тимский р-н, с. Отрадное. Дети войны пережившие лихие годы и выжившие наперекор судьбы в детдомах, получившие достойное образование, живущие долгие годы и за них родных, тех кто отдал жизни в Великой Отечественной...Бесмертный полк Бутковского Ивана Григорьевича 2018 год. - Бутковский Иван Григорьевич геройски погиб в бою под Курском в янвяре 1942 года. Спасибо Деду за ПОБЕДУ!
Форум: КНИГИ ПАМЯТИ. Тема: КУРСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КНИГА ПАМЯТИ
Том 11. ТИМСКИЙ РАЙОН: БУТКОВСКИЙ Иван Григорьевич. 1911, Тимский р-н, с. Отрадное, ст. сержант, 16.01.1942, погиб в бою, зах., Курская обл., Тимский р-н, с. Отрадное. Дети войны пережившие лихие годы и выжившие наперекор судьбы в детдомах, получившие достойное образование, живущие долгие годы и за них родных, тех кто отдал жизни в Великой Отечественной...
Бесмертный полк Бутковского Ивана Григорьевича 2018 год. - Бутковский Иван Григорьевич геройски погиб в бою под Курском в янвяре 1942 года. Спасибо Деду за ПОБЕДУ!
"Вспоминайте, восстанавливайте свое родословие, узнавайте, где как и чем жили предки, и научитесь гордится их героическими и обыденными делами. И потом, мысленно встав на их место, спросите: "Я бы смог?" и дайте честный ответ. Как тебе знать куда ты идёшь, если не знаешь, откуда ты?...
Время собирать камни...
Время собирать камни...
Альберт Алексеевич, спасибо, что поделились Вашими замечательными воспоминаниями. Они произвели очень большое впечатление - и текстом, и фото. Пишете Вы отлично. Единственное, что хочу Вам пожелать - обязательно продолжайте! С уважением НВ Бутковская. "Хочу, мечтаю, чтобы каждый из моих соотечественников, понял и почувствовал высокий смысл слова род, вошедшего во всеохватное народ. " Н. Бутковская.
Альберт Алексеевич, спасибо, что поделились Вашими замечательными воспоминаниями. Они произвели очень большое впечатление - и текстом, и фото. Пишете Вы отлично. Единственное, что хочу Вам пожелать - обязательно продолжайте! С уважением НВ Бутковская. "Хочу, мечтаю, чтобы каждый из моих соотечественников, понял и почувствовал высокий смысл слова род, вошедшего во всеохватное народ. " Н. Бутковская.
Блоги пользователя Альберт Бутковский 
: - Доработанныйвариант воспоминаний: Впервые опубликовано 23.02.2011 г. на сайте - Коканд ORG
Блоги пользователя Альберт Бутковский : - Доработанныйвариант воспоминаний: Впервые опубликовано 23.02.2011 г. на сайте - Коканд ORG
: - Доработанныйвариант воспоминаний: Впервые опубликовано 23.02.2011 г. на сайте - Коканд ORG 
1. Эпопея в пустынях Прикаспия - Мангышлак 2. Род Бутковских из Владимира 3.Блог воспоминаний БАА 4. Приют народов - Узбекистан 5. Прикаспий - конец Союза 6. Среда обитания 7. Эго Новый век 8. Дорога в пустынях Прикаспия 9. ЖД дорога в Прикаспии 10. Память с любовью о коллегах. 11. Матрос Крондштадта 12. Редактирование блогов на любтеля 13. Библиотека страниц 'эпопеи Бутковского RU 14. КОМП - инструмент пользователя 15. Отравленное поколение 16. Опыты Р/Л БАА 17. Детство и юность в Средней Азии 18. Потаенные страницы 19. Shevchenko сити Край 20. Россия – 33 регион г. Владимир 21. Род семей Титухиных 22. СевералДикфаЗЗП 23. Крымская весна России 24. Легато на флоте 25. Конструирование блога 26. Проложим путь 27. Бутковские родом из Владимира 28. Золотошвейка ДММ 29. Дангаринский коридор Катерины 30. СРНГК - про Уч кудук - Шевченко - Владимир31. Жизнь в облаках С уважением, коллектив Blogger... 32. Дурость или стена распри на Украине https://bludukraini.blogspot.com/p/blog-page_17.html
1. Эпопея в пустынях Прикаспия - Мангышлак 2. Род Бутковских из Владимира 3.Блог воспоминаний БАА 4. Приют народов - Узбекистан 5. Прикаспий - конец Союза 6. Среда обитания 7. Эго Новый век 8. Дорога в пустынях Прикаспия 9. ЖД дорога в Прикаспии 10. Память с любовью о коллегах. 11. Матрос Крондштадта 12. Редактирование блогов на любтеля 13. Библиотека страниц 'эпопеи Бутковского RU 14. КОМП - инструмент пользователя 15. Отравленное поколение 16. Опыты Р/Л БАА 17. Детство и юность в Средней Азии 18. Потаенные страницы 19. Shevchenko сити Край 20. Россия – 33 регион г. Владимир 21. Род семей Титухиных 22. СевералДикфаЗЗП 23. Крымская весна России 24. Легато на флоте 25. Конструирование блога 26. Проложим путь 27. Бутковские родом из Владимира 28. Золотошвейка ДММ 29. Дангаринский коридор Катерины 30. СРНГК - про Уч кудук - Шевченко - Владимир31. Жизнь в облаках С уважением, коллектив Blogger... 32. Дурость или стена распри на Украине https://bludukraini.blogspot.com/p/blog-page_17.html
.JPG)
БУТКОВСКОГО А,А,
Из наблюдений за отечественными исполнителями - каждый пятый норовит сыграть соло на своем любимом инструменте (на котором мечтал выучиться играть, но не выучился) ... Не судите свое прошлое, Вы не знаете своего будущего. Восточная Мудрость. О ветеранах ЖДЦ стоявших у истоков предприятия и Память о них с любовью от коллег...
.JPG){kind=small}
БУТКОВСКОГО А,А,
Из наблюдений за отечественными исполнителями - каждый пятый норовит сыграть соло на своем любимом инструменте (на котором мечтал выучиться играть, но не выучился) ...
Не судите свое прошлое, Вы не знаете своего будущего. Восточная Мудрость. О ветеранах ЖДЦ стоявших у истоков предприятия и Память о них с любовью от коллег...
Блогер Альберт Алексеевич 76 лет, средняя продолжительность жизни в России пока 72,5 года... Это я, дед Альберт, покоряю Интернет! Доработанный вариант воспоминаний: Впервые опубликовано 23.02.2011 г. на сайте - Коканд ORG Кокандское землячество в Интернете... БУТКОВСКОГО А.А.
Блогер Альберт Алексеевич 76 лет, средняя продолжительность жизни в России пока 72,5 года... Это я, дед Альберт, покоряю Интернет! Доработанный вариант воспоминаний: Впервые опубликовано 23.02.2011 г. на сайте - Коканд ORG Кокандское землячество в Интернете... БУТКОВСКОГО А.А.
✯☭✯ ✯☭✯
✯☭✯ ✯☭✯
✯☭✯ Мы были одной многонациональной семьей в Советском союзе. И защищали ее все, как один, не смотря на национальность! Авторами первого шествия «Бессмертного полка» в 2012 году выступили три томских журналиста: Сергей Колотовкин, Сергей Лапенков и Игорь Дмитриев.
Мы были одной многонациональной семьей в Советском союзе. И защищали ее все, как один, не смотря на национальность! Авторами первого шествия «Бессмертного полка» в 2012 году выступили три томских журналиста: Сергей Колотовкин, Сергей Лапенков и Игорь Дмитриев.
"В начале декабря 1941 года, для подготовки и пополнения командным составом соединений и воинских частей, Верховный Главнокомандующий И.В. Сталин отдал приказ о выводе из боевых действий всех военных училищ в глубокий тыл страны. 5 декабря 1941 года Харьковское военно-пехотное училище было выведено из состава Действующей армии и передислоцировано в город Наманган Узбекской ССР. На новом месте был продолжен учебный процесс по подготовке командных кадров для Действующей армии.
Из сведений касающихся возможных предшественников СВВАКУ известно что в ноябре 1941 года в Самарканд из г. Харьков Украинской ССР было передислоцировано 2-е Харьковское бронетанковое училище, сформированное 12 августа 1941 года...
Данное училище было сформировано 12 августа 1941 г. в Харьковской области как 2-е Харьковское танковое училище. При подходе немцев к Харькову, в ноябре 1941 г. было эвакуировано в г. Самарканд, по прибытию тут же был возобновлен учебный процесс. В июне-июле 1946 г. было слито, с прибывшим в Самарканд из Чарджоу (Туркменистан), 3-м Харьковским танковым училищем. В результате было образовано Самаркандское танко-техническое училище....ПЕТРОВСКИЙ Владимир Герасимович. Полковник (1943) (28.07.1902 - __.__.1982) В период с марта 1945 г. по июль 1946 г. - начальник 2-го Харьковского танкового училища (г. Самарканд, Узбекская ССР), САВО. Точкой отсчёта истории вуза считается дата создания Самаркандского высшего танкового командного училища, сформированного на основании постановления Совета министров СССР в 1969 году. Его возглавил участник Великой Отечественной войны генерал-майор Алексей Черевко. Задачей вверенного ему учебного заведения была подготовка командиров танковых взводов. Однако возросшая потребность Вооружённых Сил страны в офицерах-автомобилистах послужила причиной преобразования вуза в высшее военное автомобильное командное училище. Соответствующий приказ был подписан министром обороны СССР 23 мая 1973 года. С того времени в Самарканде началась подготовка командиров автомобильных взводов.
"В начале декабря 1941 года, для подготовки и пополнения командным составом соединений и воинских частей, Верховный Главнокомандующий И.В. Сталин отдал приказ о выводе из боевых действий всех военных училищ в глубокий тыл страны. 5 декабря 1941 года Харьковское военно-пехотное училище было выведено из состава Действующей армии и передислоцировано в город Наманган Узбекской ССР. На новом месте был продолжен учебный процесс по подготовке командных кадров для Действующей армии.
Из сведений касающихся возможных предшественников СВВАКУ известно что в ноябре 1941 года в Самарканд из г. Харьков Украинской ССР было передислоцировано 2-е Харьковское бронетанковое училище, сформированное 12 августа 1941 года...
Данное училище было сформировано 12 августа 1941 г. в Харьковской области как 2-е Харьковское танковое училище. При подходе немцев к Харькову, в ноябре 1941 г. было эвакуировано в г. Самарканд, по прибытию тут же был возобновлен учебный процесс. В июне-июле 1946 г. было слито, с прибывшим в Самарканд из Чарджоу (Туркменистан), 3-м Харьковским танковым училищем. В результате было образовано Самаркандское танко-техническое училище....ПЕТРОВСКИЙ Владимир Герасимович. Полковник (1943) (28.07.1902 - __.__.1982) В период с марта 1945 г. по июль 1946 г. - начальник 2-го Харьковского танкового училища (г. Самарканд, Узбекская ССР), САВО. Точкой отсчёта истории вуза считается дата создания Самаркандского высшего танкового командного училища, сформированного на основании постановления Совета министров СССР в 1969 году. Его возглавил участник Великой Отечественной войны генерал-майор Алексей Черевко. Задачей вверенного ему учебного заведения была подготовка командиров танковых взводов. Однако возросшая потребность Вооружённых Сил страны в офицерах-автомобилистах послужила причиной преобразования вуза в высшее военное автомобильное командное училище. Соответствующий приказ был подписан министром обороны СССР 23 мая 1973 года. С того времени в Самарканде началась подготовка командиров автомобильных взводов.
Время собирать камни... Думал ли начальник ЛВД Казаков Вячеслав Александрович разбивая сад на территории локомотиво-вагонного ремонтного комплекса. Что его трудами трудящиеся назовут "садом Казакова". Что площади яблонь, вишен и груш его думами оживут саженцы садов. Их дождались дети и внуки аборигенов работников УЖДТ ПГМК.
Альберт Алексеевич, спасибо, что поделились Вашими замечательными воспоминаниями. Они произвели очень большое впечатление - и текстом, и фото. Пишете Вы отлично. Единственное, что хочу Вам пожелать - обязательно продолжайте! С уважением НВ Бутковская. "Хочу, мечтаю, чтобы каждый из моих соотечественников, понял и почувствовал высокий смысл слова род, вошедшего во всеохватное народ. " Н. Бутковская.
За кружкой пива: Это уже потом в фаворе или после второй приходит желание говорить хорошие слова своему побратиму... С высоты вечности так хочется взглянуть на себя, говорящего, высокопарные слова заведомо ласкают слух собеседника, ему это сейчас так необходимо и приятно, ему кажется, что жизнь хороша, и жить хорошо, но это неосуществимо по причинам известными только ему. Вспоминая и Когда сидели за партой Эрисмана..
Однажды ты постареешь и не заметишь этого. Старость придёт к тебе молодому и здоровому, тихо зайдёт в комнату, молча сядет в твоё любимое кресло, устроится поудобнее, поправив подушки и начнёт ждать. Ждать пока ты её заметишь. Тебе и в голову не придёт, что она уже пришла, ты ведь молодой, здоровый, только начал жить во всю силу. Только получил работу и съехал от родителей. Машину купил, старенькую, но на ходу, женился или собираешься, закончил училище или университет, открыл холодного пива, включил компьютер, хочешь плюхнуться в любимое кресло, чтобы наконец пожить, да фигушки, место занято. Старость придёт к тебе в дом и убьёт твою молодость. Задушит ту птицу свободы, ради которой ты рвал все оковы и безумствовал. Убьёт то, ради чего ты ругался с родителями, убегал из дома, попадал в неприятности и набивал шишки. Просто вычеркнет твою молодость из реальности тогда, когда ты уже всё сделал для того, чтобы начать ей наслаждаться. Ты же только взял разбег, накопил немного денег, оставил школу позади, решил, что сам всему хозяин...
Обидно, но обо всех клёвых вещах, о которых ты мечтал, придётся забыть. Мир вокруг постарел и тянет тебя за собой. Стареньким родителям нужна помощь, деньги надо зарабатывать, за квартиру нужно платить, машину нужно заправлять и чинить, а твоей женщине нужно внимание. Старость взяла тебя за руку и приглашает присесть. По ночам ты начинаешь просыпаться в холодном поту из-за своих взрослых проблем и детские страхи уже не волнуют тебя. Боишься зубного не из-за боли, а из-за счёта, который он тебе выставит. Ты несёшь ответственность. Каждый день ты несёшь ответственность за всё. За себя, за близких, за мир вокруг и вот ты уже читаешь политические новости перед завтраком. Ты думал, что ответственность это весело и это сводится к принятию решений, да не тут-то было. Ответственность заключается в том, что когда случается лажа, а она случается часто - виноват ты. Делал ты что-то, не делал, не важно - ты крайний. И вот ты уже обзваниваешь всех родных перед тем как вечером выпить пару пива, ведь ты уже не сможешь сесть за руль, если нужно будет срочно вести бабушку в больницу. И телефон ты больше никогда не выключаешь. Начинаешь предугадывать все неприятности и капризы судьбы, перед выездом в магазин проверяешь количество оставшегося стирального порошка, держишь дома запас лампочек и твой холодильник похож на кладбище списков дел на день. Ты - старый.
Да, тебе ещё нет тридцати, но ты уже молодой старик, а ведь есть ещё дети...
У кого нет седых волос - у того нет детей. Если дети - цветы жизни, то родители - перегной. Вся жизнь накрывается медным тазом. Больше ничего для себя, всё только для ребёнка, для семьи. Даже твой сон - уже не твой, что уж говорить про твой день. И дети даже не должны быть твоими. Хватает всего одной паре в компании завести детей - всё, молодость умерла. Уже нельзя собраться друзьями как раньше, уже пошли компромиссы и выверты. "А давайте соберёмся мужиками, без баб"- скромно намекает один. "Да, да, давайте мужиками" - поддакивают остальные. Конечно мужиками, потому что если с жёнами, то вот этот-вот притащит и ребёнка, а в прошлый раз было так стрёмно, что уже на всё готов, лишь бы без этой беготни с пелёнками, "как раньше" и все согласны, давайте без баб, будто любимые женщины это что-то плохое. А знаете, кто это предложил?
Не обратили внимания? Да это молодой отец и предложил, он сам спит и видит, как бы хоть немного, хоть капельку времени провести "как раньше". Ему вообще паршиво, он любимую женщину предаёт и ребёнка своего, которого он любит. Молодой отец на всё готов за глоток молодости. А его жена? Думаете, она не хочет? Да будь у неё член, вертела бы она на нём всё это материнство, пелёнки, памперсы, плач, больные уши и сопливый маленький нос. Думаете, она не хочет глоток жизни? ...
Про заготовку абрикосов на зиму: Варенье из абрикосов с косточками (королевское); Варенье из абрикосов - яркая, солнечная и очень вкусная домашняя заготовка. Предлагаю побаловать себя и приготовить его изысканную разновидность – ...
Ингредиенты: Абрикосы - 1 кг Сахар – 1 кг; Сок лимона – 1 ст.л. Вода – 250 мл
Заготавливать абрикосы на зиму можно по-разному: курага, урюк, варенье, джем, конфитюр, повидло, компот, сладкий сироп, заморозка, мармелад, цукаты - вариантов заготовок столько, что из них можно составить целую кулинарную книгу. Причём большинство из них готовится настолько просто, что справятся даже неопытные хозяйки! Поэтому если вы не ровно дышите к абрикосам - смело выбирайте себе рецепт по душе и приступайте к абрикосовым заготовкам прямо сейчас! Ведь, как гласит народная мудрость: не стоит откладывать на следующий год то, что можно заготовить уже этим летом... Варенье из абрикосов с лимоном: Зимой я покупал абрикосовое варенье известной торговой марки и оно мне очень понравилось. Вот наконец настало лето и, так сказать, ... Ингредиенты: Абрикосы: 1,5 кг; Сахар: 1,5 кг; Лимон: четвертинка...
Компот из абрикосов на зиму: Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом абрикосового компота. Он получается очень вкусным. Да и многие не откажутся от такого ... Ингредиенты: Абрикосы - 1 кг, Сахар - 200 г.
Сливовое варенье: Нам понадобятся:
Сливы — 2 кг. Сахарный песок — 2 кг. Вода — 200 гр.
Приготовление: Под проточной водой или в глубоком тазу промыть сливы и удалить хвостики, а также любые повреждения. Удалить косточки и, если плоды слишком крупные, нарезать дольками. В случае небольшого размера достаточно оставить их в форме половинок.
Приготовить сиропную заливку, которая станет основой сладкого варенья. Для этого в сотейник высыпать сахар и растворить его в воде. Получится довольно густая тягучая масса. Отправить на плиту и закипятить. Чтобы янтарная жидкость не пригорела, ее постоянно надо помешивать. И варить 5 минут. Прямо горячей влить жидкость в таз или кастрюлю с подготовленными половинками слив, и позволить снова закипеть содержимому на среднем огне. необходимо, чтобы фрукты томились минут 50, поэтому убавить нагрев до небольшого уровня. Периодически будет появляться пенка – ее желательно удалять, чтобы варенье осталось без всевозможных белесых или темных вкраплений. А также, чтобы впоследствии не забродило. Приготовленное таким способом лакомство быстро загустевает и становится похожим на джем с большими кусочками слив. Поэтому разлить по стерильным банкам необходимо сразу же после варки и закатать крышками.
Быстрый рыбный пирог из консервы - просто, сытно, вкусно! Быстрый рыбный пирог из консервированной рыбы - самая настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого мало времени для более серьезных щаморочек с выпечкой. Такой пирог можно приготовить из того, что есть под рукой: из сметаны, простокваши, кефира или йогурта. Если хотите получить более сдобное тесто, добавьте любого масла. Пирог отличный, начинка получается сочной за счет луковой прослойки. Пирог можно подать со сметаной или без нее на перекус, на завтрак или ужин, или как дополнение к обеду.
Рыбный пирог на скорую руку. Ингредиенты: Для теста: Кефир - 1 стакан, 2-яйца, мука- 1.5- 2 стакана, масло растительное-3 ст. ложки, соль-0.5 ч. ложки. Для начинки: 1 банка консервы скумбрия(тунец, сельдь и тд...) и пучок зелёного лука. Приготовление: 1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. 2. Печём при 180 градусах минут 30- 40. 3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной. Приятных и вкусных вам моментов, друзья!
Рецепт вкусных жареных кабачков — в нашей подборке: Блюдо с чесноком, помидорами, фаршем, в кляре, на сковороде. Выбрал самый лучший рецепт жареных кабачков!
Этот рецепт жареных кабачков в кляре очень прост! Особенно вкусно готовить молоденькие кабачки. Это блюдо понравится и детям, и взрослым.
кабачки (лучше молодые) — 1 шт.; мука — 1 стакан; сметана — 6 ст. л. или (600 гр. кефира); яйца куриные — 2 шт.; пряная соль — 1 ч. л.; укроп, кинза — по вкусу; соль, перец — по вкусу. ..- Мисс Узбекистан...
Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком – нереально вкусный рецепт. Запастись на зиму такими баклажанами достаточно легко, рецепт быстрый и очень вкусный. Как известно, синенькие очень любят чеснок и сладкий перец. Именно эти «соседи» и будут составлять им компанию в банках. Ингредиенты на 5 л:: баклажаны — 3 кг красный болгарский перец — 2 кг чеснок очищенный — 1 ст. перец чили — по вкусу сахар — 1 ст. (200 мл) соль — 1 ст.л. рафинированное подсолнечное масло — 400 мл уксус 9% — 200 м Как приготовить:
1. Помойте овощи. У баклажанов отрежьте кончики, у перца выньте семенную коробку. Очистите чеснок от шелухи.
2. Нарежьте синенькие кружочками, толщиной около 1,5-2 см (не тонко). Сложите в кастрюлю, пересыпая солью, и дайте постоять минут 20, чтобы вышел сок и горечь, если она есть. баклажаны на зиму лучшие рецепты
3. Через мясорубку (на мелкую решетку) пропустите чеснок, болгарский перец и острый перец. Количество чили берите по своему вкусу, можно вообще не класть, если не любите острую пищу.
4. Сок, который выделится из баклажанов, слейте. Добавьте к кружочкам перемолотую овощную массу. Берите перцы красного цвета, чтобы заливка тоже получилась красивой и яркой.
5. Также положите в смесь сахар, уксус (по стакану в 200 мл) и два стакана постного масла без запаха. Солить пока не нужно, так как вначале синенькие уже солились.
6. Аккуратно все перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения, сделайте средний нагрев и варите 20 минут. Время приготовления может быть и другим, все будет зависеть от ваших овощей. Баклажаны должны стать прозрачными, мягкими, но не разваливаться, держать форму.
Попробуйте на соль после закипания. Досолите по своему вкусу (около 1 ст.л.).
7. Пока кружочки еще сырые, можете их чаще перемешивать. Когда они станут уже мягкими, то старайтесь их реже тревожить, чтобы не поломать. Прижимайте ложкой, чтобы жидкость была на поверхности и все кусочки скорее поменяли цвет.
8. Огонь под готовой закуской сделайте минимальным и начинайте раскладывать заготовку по стерилизованным банкам в кипящем виде. Наполнили одну банку — прикрыли крышкой и так далее. Когда все будет заполнено, закатайте под ключ.
9. Укутайте консервацию в одеяло в перевернутом виде и дайте полностю остыть. Затем уберите в темное место, желательно прохладное. Если в квартире не очень жарко, то можно хранить и при комнатной температуре, например, в кладовке.
10. Как видите, баклажаны с перцем приготовить очень просто и быстро. На вкус такая закуска получается кисло-сладкой. Если добавите горький перец, то еще и острой. Баклажаны на зиму лучшие рецепты..
Пикантные баклажаны с чесноком и орехами: островато-пряная вкуснятина покорит всех за столом!
Баклажан — король летнего и зимнего меню. Летнего, потому что из овоща легко получается приготовить и сытное горячее, и аппетитную закуску. А зимнего, потому что закрутки с баклажанами исчезают из кладовой первыми. Мы предлагаем отличный вариант закуски из баклажанов для заготовки на зиму. Пряная, с умеренной остротой, она понравится любителям пикантных комбинаций. Особый кавказский колорит угощению придадут грецкие орехи: сочетание этих ингредиентов в блюдах — визитная карточка региона. Уксус для маринада советуем брать в концентрации 9 %. Если используете обычный 6%-й, увеличьте количество в 1,5 раза. Еще больший аромат закуске придаст свежая кинза, если замените ею петрушку.
Ингредиенты
Баклажан — 1,5 кг
Грецкие орехи — 1 стак.
Чеснок — 10 зуб.
Перец чили — 1 шт.
Подсолнечное масло — 150 мл
Петрушка — 1 пуч.
Уксус — 3 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Приготовление: Баклажаны нарежьте кружочками или пластинками толщиной 3–4 мм. Посолите 1 ст. л. соли, оставьте на час. Промойте под проточной водой, слегка отожмите, затем обжарьте на хорошо разогретой сковороде с добавлением 2 ст. л. масла.
Зелень, чеснок, перец чили и орехи пропустите через мясорубку. Добавьте уксус, оставшееся масло и соль. Перемешайте.
Баклажаны и заправку сложите слоями в простерилизованные банки. Когда заполните емкости, прикройте их крышками, поставьте в кастрюлю с водой и стерилизуйте: 15 мин. пол-литровые банки и 20 мин. литровые. После этого закатайте.
Рецепты вкусных жареных кабачков — в нашей подборке: с чесноком, помидорами, фаршем, в кляре, на сковороде. Выбирайте самый лучший рецепт жареных кабачков!
Этот рецепт жареных кабачков в кляре очень прост! Особенно вкусно готовить молоденькие кабачки. Это блюдо понравится и детям, и взрослым. кабачки (лучше молодые) — 1 шт.; мука — 1 стакан; сметана — 6 ст. л.; яйца куриные — 2 шт.; пряная соль — 1 ч. л.; укроп, кинза — по вкусу; соль, перец — по вкусу.
Перец Чили на балконе... На двух балконах разместили 14+5 горшков посудин, в апреле рассаду рассадили, - перец в количестве 30 кустов. В сентябре получили урожая 1,5 кг. полуострого перца. листья с мягкими стеблями замариновали. Рецепт приготовления долмы из маринованных перцовых листьев. Блюдо получается очень вкусным, с легкой кислинкой. Маринованные листья перца — популярное и оригинальное угощение в корейской кухне.
Ингредиенты: Листья горького стручкового перца;
соль — 100 грамм. На 5 литров мантница... Стериализация банок, - пропаривание...
Пошаговый рецепт маринованных листьев перца:
Переберите листья, промойте в воде несколько раз, вымочите. Можете добавить очень мелкие стручкп перца, оставив их на листьях. Немного просушите листья и положите их в кастрюлю с холодной водой, затем кипятите. Варите, пока листья не станут совсем мягкими. Снимите листья с огня, откиньте их на дуршлаг и хорошо промойте, чтобы вода стала полностью чистой.
Заложить в подготовленные после пропарки банки, утрамбовать уминая листья в банке, положить дольки чеснока, горошек, перезалить заправленные банки кипятком дважды, добаввить по пол чайной ложки сахара, соли, 9% уксуса, затем залить кипяток окончательно, закрыть крышкой, перевернуть, поставив на попа т.е. крышку и укутать банки на сутки до полного остужения их.Сутки на остужение банок под шубой.
Емкость банок 510г. Маринованные листья перца — это действительно дорогостоящий деликатес и невероятно вкусная заготовка. Если вы еще до сих пор смущаетесь от такого рецепта, предлагаю вам интересный рецепт салата с солеными листьями перца. С солеными листьями перца делаются множество салатов и соусов. Листья перца принято заготавливать летом, или осенью для зимнего хранения. Рекомендую вам сделать это блюдо, ведь его стоимость будет минимальной, в отличие от покупки таких листьев в специализированных магазинах. Ингредиенты: Маринованные перцовые листья - 25-30 шт. Рецепт приготовления долмы из маринованных перцовых листьев. Блюдо получается очень вкусным, с легкой кислинкой. Ингридиенты: Говядина - 600 г. Рис - 50 г. Лук репчатый большой - 1 шт. Петрушка и кинза - 0,5 пучка Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу. Зира молотая - щепотка. Масло растительное - 2 ст.л.
Автор: Отавина Дарья... «Раздать народу пищу, мед и квас!» - сказал князь Владимир, крестивший Киевскую Русь в 988 году, таким образом оставив в летописи первое официальное упоминание о напитке, который станет неотъемлемой частью русского стола, даже не предполагая, что он также навсегда вытеснит из окрошки капустный и огуречный рассолы. Да-да, раньше окрошки делали именно на них, а с приходим христианства и во времена князя Владимира «кислый напиток» для холодных супов стали делать из других продуктов: клюквы, брюквы, и, конечно, муки, хлеба и сухарей, с которых мы сразу и начнем, оговорившись, что темный квас, продаваемый сегодня, для окрошек никогда не использовался. Он появился лишь
в советское время по утвержденному ГОСТу для удобства населения, потому знаком и любим многими поколениям. На Руси же квас делали светлым, «белым» и более кислым относительно привычного покупного. Если хотите сделать для окрошки свой, то напиток бедняков – «кроме квасу нет запасу», «и худой квас лучше хорошей воды» - готовился в крестьянских домах по-разному, но по единому принципу брожения муки и солода с последующей выдержкой и процеживанием напитка. Квас белый старорусский: Поскольку основным территориальным злаком была рожь, то ее зерна проращивали, смешивали с мукой, заливали кипятком и томили в русской печи, а затем несколько суток выдерживали в тепле. Если на вашей даче или в доме печки нет, то делаем так. Берем одну столовую ложку покупной закваски или заменяем ее пригоршней корочек ржаного хлеба и 50 граммами изюма. Разводим 300 гр. ржаной муки тремя литрами кипятка, медленно помешивая, чтобы не было комков. Добавляем 100 гр. меда и стакан отвара из листов мяты и черной смородины. Даем будущему квасу остыть до температуры ладони, добавляем закваску или корочки хлеба с изюмом, размешиваем, накрываем и ставим на полтора-два дня в тепло. Когда на поверхности появится обильная пенкаМутный осадок оставьте, он станет закваской для следующей порции.
Белый квас с солодом: Солод — это всего-навсего пророщенные зерна пшеницы. С ними квас забродит намного быстрее, будет пенным и без горчинки. Зерна в глубокой тарелке накрываем влажной марлей, периодически подливаем воды, точно также, как проращиваем семена для посадок. Берем закваску из предыдущего рецепта, или делаем так - заливаем ржаную муку теплой водой и оставляем в тепле на 3-4 дня, в течение которых разовьется колония дрожжевых бактерий.
Обрезаем корочку с буханки ржаного хлеба, мякиш режем на кубики и подсушиваем в духовом шкафу при температуре 140-160 градусов минут 20-, процеживаем, разливаем по бутылкам, убираем в погреб (ныне – холодильник).30. В большую бутыль высыпаем 100-150 граммов сухариков, добавляем 3 большие столовые ложки прощенной пшеницы, заливаем 3 литрами кипятка, укутываем и даем остыть. Вводим 100 мл закваски, предварительно разведя ее в малом количестве бутылочной смеси, выливаем в бутыль, добавляя 100 гр. сахара, размешиваем и ставим под водяной запор на сутки. Процеживаем, разливаем по бутылкам и ставим в холодное место. Внимание – такой квас имеет повышенный градус! Белый квас на дрожжах: Готовим сами сухари из белого хлеба, небольшой буханки или батона. Нарезаем, подсушиваем в духовке, остывшие измельчаем с помощью скалки или блендера, кладем в эмалированную кастрюлю.
Кипятим 1 литр воды, засыпаем сухарики, выдерживаем 3 часа, периодически помешивая содержимое. Разводим 10 гр. дрожжей в малом количестве теплой воды и оставляем на час в тепле.
Затем все соединяем, добавляем 50 гр. сахара, размешиваем и снова ставим в тепло на ночь. Если утром появилась пенка, процеживаем, разливаем по бутылкам, добавляем в каждую 5-7 изюминок и дольку лимона, закупориваем и убираем в холодильник.
Белый квас для окрошки: Традиционно на Руси времен князя Владимира и царя Петра его делали из ячменного и ржаного солода, а также трех видов муки: пшеничной, гречневой и ржаной. Чтобы быстрее запустить процесс брожения, использовали дрожжи, а в качестве ароматизатора всегда добавляли мяту. Замешиваем тесто из всех видов муки крутым кипятком. Затем разводим большим количество теплой воды, добавляем ячменный и ржаной солод, дрожжи и настой из мяты. На пару-трое суток ставим в тепло, затем процеживаем, охлаждаем и используем для окрошки.
Аутентичные пропорции заквашивания для ценителей исторического кулинарного наследия:
4 л воды, 1 кг пшеничной муки, 0,5 кг ячменной муки, 0,5 кг гречневой муки, 1 кг ржаного солода (дробленого), 1 кг ячменного солода, 1 стакан настоя мяты, 1 ч.л. дрожжей.
Квас быстрый: Покупной бородинский хлеб как раз пекут с перечисленными выше ингредиентами, потому из него можно сделать окрошечный квас всего за сутки.
Ингредиенты: Буханка бородинского, 50 гр. изюма, стакан сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей, вода.
Хлеб режем, сушим и подрумяниваем минут 20 в духовке. Укладываем сухарики в трехлитровую бутыль и добавляем сразу все ингредиенты, заливаем водой комнатной температуры и тщательно перемешиваем до полного растворения сахара.
Емкость неплотно закрываем и ставим в тепло на сутки, затем процеживаем, разливаем по бутылкам и в холодильник. Остуженный можно использовать для окрошки, но если выдержите дольше, то получится более насыщенным. Кстати, этот вариант именно по сладости похож на бочковой квас советских времен. Хотите покислее, положите меньше сахара, а в готовый добавьте дольку лимона. Окрошки всех времен и сословий: Итак, как мы уже выяснили, первое летописное упоминание об окрошке относится к 10 веку и указанию князя Владимира раздать народу пишу, мед и квас, который заменил огуречные и капустные рассолы для ее приготовления. А вот из чего ее готовили в разные времена, и чем окрошка на квасе полезна и сегодня, я вам сейчас расскажу.
Окрошки всегда были трех видов: мясная, рыбная и овощная. Прообразом последней служили черная редька и репчатый лук, произвольно порубленные и залитые кислым хлебным квасом. В словаре Брокгауза и Эфрона есть и упоминание об окрошке «с черным хлебом и луком – основной пищей простого народа». Рыбному варианту окрошки мы, возможно, обязаны бурлакам. Тем самым, запечатленным Репиным в «Бурлаках на Волге»:
Утром (их) кормили кашей, а в обед, в самый разгар судоходства, давали сушеную воблу и квас. Поскольку зубы у многих работников оставляли желать лучшего, они размачивали воблу в квасе. А позже, для большей сытности, стали добавлять и овощи – печеную картошку, редис, огурцы».
Постный стол: "Похлебки по Похлебкину" Что такое древнерусская похлебка, и какое отношение она имеет к фамилии автора "Книги о вкусной и здоровой... Количество ингредиентов постоянно увеличивалось, но философия блюда всегда была проста: все, что есть в доме, сгодится. Именно поэтому и сейчас вместо кваса кто-то использует кефир, сыворотку, сметану с минеральной водой, кислое молоко, йогурт, бульоны от отваров и похлебок, и даже пиво. Однако эти холодные супы все-таки не русская окрошка. Сделанная на кефире – это узбекский чалоп. На йогурте – болгарский таратор. На свекольном отваре – ботвинья, на мацони – дограмач, на курином бульоне, смешанным с йогуртом – индийский ее аналог. Между прочим, еще в 18-19 веках окрошка была не первым блюдом, а закуской из чего придется, чему я нашла подтверждение в книге помещика В. Левшина "Русская поварня": Делается оная (окрошка - прим. ред.) из остатков жареного мяса разного, четвероногих, птиц домашних и диких... Обобранное мясо с костей скрошить очень дробно с луком сырым, огурцами свежими или солеными, прибавить соленых слив, обрезанных с косточек, смешать все это, стереть ложкою, смочить огуречным или сливовым рассолом с прибавкою уксуса, дать постоять, а подавая, окрошку развести квасом». В более высоких сословиях мясная окрошка включала в себя мясо индейки, тетерева и поросенка. Позже ее стали делать с говядиной и домашней птицей. Для рыбной использовали с наименьшим количеством костей и «сладкую» - линя, судака, осетра и треску Поскольку в каждой семье окрошку готовят на свой лад, что и славно, я все-таки предлагаю вам попробовать хотя бы разок сделать ее так, как готовили наши пра-пра- прародители, например, времен Петра Первого, и на своем домашнем квасе.
Окрошка петровская, мясная: Эту окрошку, которая, само собой, произошла от глагола «крошить», делали из жареного мяса, и чем оно было разнообразнее, тем выходило вкусней, поэтому клали вместе говядину, телятину, всякую дичь, домашнюю птицу, солонину, копченый или вареный язык, ветчину. «На 6 персон нужно взять полтора фунта мяса, изрезать на мелкие куски. Сварить вкрутую 4 яйца, белки изрубить, желтки же растереть с чайною ложкою горчицы и оливкового масла, подбавляя понемногу стакан сметаны. Смешать все это с мясом, прибавить 4 мелко изрезанных огурца (свежих непременно), немного укропа и зеленого лука и развести двумя бутылками кваса. Хорошо прибавить в окрошку шейки и клешни от 20—25 вареных раков; остальное от раков истолочь, развести стаканом кваса, процедить сквозь сито и прибавить к окрошке». Вот это очень вкусно, чудесная идея, рекомендую! Другими ингредиентами, согласно старым книгам, добавляемыми в окрошку, были также вареные морковь и свекла. Свежие огурцы нарезали мелкими кубиками. Вареный или печеный картофель натирали. Зеленый лук мелко резали и хорошенько разминали с солью, чтобы получить сок. Сваренные вкрутую яйца чистили и обязательно отделяли белки от желтков, потому что желтки растирались с горчицей, а белки рубили. Все это смешивалось, разводилось кислым квасом с добавлением сметаны, а посыпалось не только зеленью укропа, но и петрушки с сельдереем. Обязательно добавляли в такую окрошку ядреный хрен или сразу делали с ним квас, а морковь со свеклой заменяли репой, редькой и впоследствии редиской. Читайте также: Постный стол: "Зрим в корень. Репа и редька"
Почему пришла пора возвратить репу на стол, чем она полезна для организма, особенно женского, а также что из... А еще говорят, что Петр Первый как-то попробовал за границей «окрошку» на помидорах в томатном соке, и ему очень понравилось. В теории это возможно, ведь культивация томатов в Европе началась уже в конце 17 века, но до России дошла только при Екатерине Великой. Однако прорубленное Петром окно в цивилизацию принесло-таки свои плоды и новые рецепты, включая холодные супы, о которых я расскажу вам на следующей неделе, чтобы на майские выходные или жарким летом вы смогли отведать не только окрошку, лучше которой, само собой, ничего нет для русского желудка, ибо... Содержащиеся в домашнем квасе натуральные дрожжи благоприятно влияют на состояние здоровья, так как содержат большое количество микроэлементов и витаминов. Квас хорошо воздействует на нервную систему, способствует укреплению волос, ногтей, а также улучшает кожу. Отлично утоляет жажду, борется с упадком сил и анемией, помогает при бессоннице и проблемах с аппетитом.
Читайте также: Наша кухня. Шашлыки от бардов. На шпагах и под гитару
От Вертинского - до Окуджавы, от шашлыка из божественной оленины с виноградным вином - до сочного свиного под... Однако в нем присутствует алкоголь, потому не рекомендуется в больших количествах малым детям и алкоголикам на воздержании, а также людям с хроническими заболеваниями желчного пузыря, печени и поджелудочной железы.
Конечно, содержание алкоголя даже в домашнем квасе сегодня минимально, всего 1-2 процента, а вот в старину он был с градусом, да еще каким! 9-градусный подавали на свадьбах и пирах, и, между прочим, русский аргоним «квасить» оттуда и пошел, прижившись в русской лексике как глагол, обозначающий обильное распитие крепких напитков.
Ну и само собой, холодная окрошка на домашнем квасе - это лучшее лекарство на случай, если накануне вы слегка «переквасили» под шашлыки с гитарой.
И, конечно же, чем больше свежей зелени и овощей вы в нее накрошите, тем полезней она будет организму, ослабевшему от зимнего авитаминоза. Приятного аппетита и вкусного отдыха!
На новый 2019 год... Наша кухня ... Всем известно, что кефир и квас содержат алкоголь. В кефире: 0,05 - 0,2 градуса алкоголя! В квасе: (изготовленного без использования дрожжей, хлебный, в хлебе и так есть свои дрожжи, которых достаточно для приготовления кваса) 0,1 - 0,5 градуса алкоголя.
Правильный домашний квас: Хлебный квас готовится за сутки, в две трехлитровые банки добавляем по 4 ложки квасного сусла, по пол пакетика сусла из пачки кваса хлебного, 200 граммовый стакан сахара, заливаем подогретую воду до 35-40 градусов воду. Знойным летом одним из самых популярных напитков в нашей остается традиционное русское пенное хмельное питье — квас, Содержание алкоголя здесь находится в диапазоне 0,7-2,6%.
"история которого исчисляется не одним столетием, а актуальность его не утрачивается. Секреты его приготовления позволяют создавать прохладительные напитки не только способные утолять жажду, но и оказывающие целебное действие на организм. Этот напиток любим и взрослыми и детьми, но это все-таки хмельной продукт и в нем содержится алкоголь. Рассмотрим подробнее, сколько алкоголя содержится в квасе и насколько безопасно его употребление. Если говорить о домашнем варианте, получаемом в результате естественного молочнокислого брожения, то в нем этиловый спирт тоже присутствует. Традиционно в основе приготовления используется солод сахар и теплая вода. Если в рецептуре присутствуют дрожжи, то процент алкоголя будет выше. Чем больше дрожжей, тем больше в готовом продукте алкоголя. Технология приготовления домашнего пива мало чем отличается от кваса, только здесь используется больше дрожжей, в результате получается алкогольный хмельной напиток. Если в сусло добавляются ягоды, пряные травы, хмель, изюм или фрукты, это не только придаст яркие вкусовые нотки пенистому напитку, но и положительным образом скажется на увеличении процента алкоголя на выходе. Измерить процент содержания алкоголя в домашнем напитке можно с использованием спиртометра".
Тщательно перемешиваем, затем досыпаем по пакетику дрожжей из хлебного кваса не перемешивая, прикрываем салфеткой или крышкой оставляя зазор для выхода продуктов брожения. Через сутки разливаем квас по бутылкам и ставим в холодильник.
Коржи для торта - любителям сладенького
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную. Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком. Приятного аппетита!
"Да, скифы - мы, да, азиаты - мы…" А. Блок... Тема в блогах посвящена воспоминаниям Альберта Алексеевича Бутковского, босоногому детству и юности прошедшим в Коканде! Трудовой деятельности на просторах СССР и Мангышлаке... Альберт Алексеевич, спасибо, что поделились Вашими замечательными воспоминаниями. Они произвели очень большое впечатление - и текстом, и фото. Пишете Вы отлично. Единственное, что хочу Вам пожелать - обязательно продолжайте! С уважением НВ Бутковская. "Хочу, мечтаю, чтобы каждый из моих соотечественников, понял и почувствовал высокий смысл слова род, вошедшего во всеохватное народ. " Н. Бутковская, город Владивосток. У кого нет седых волос - у того нет детей. Если дети - цветы жизни, то родители - перегной. Вся жизнь накрывается медным тазом. Больше ничего для себя, всё только для ребёнка, для семьи. Даже твой сон - уже не твой, что уж говорить про твой день. И дети даже не должны быть твоими. Хватает всего одной паре в компании завести детей - всё, молодость умерла. Уже нельзя собраться друзьями как раньше, уже пошли компромиссы и выверты. "А давайте соберёмся мужиками, без баб"- скромно намекает один. "Да, да, давайте мужиками" - поддакивают остальные. Конечно мужиками, потому что если с жёнами, то вот этот-вот притащит и ребёнка, а в прошлый раз было так стрёмно, что уже на всё готов, лишь бы без этой беготни с пелёнками, "как раньше" и все согласны, давайте без баб, будто любимые женщины это что-то плохое. А знаете, кто это предложил? .... На базе треста было создано Владимирское объединение по мелиорации земель "Владимирмелиорация". Тогда была создана дирекция "Владимирсовхозводстрой". В 1978 году объединение возглавил Сушинский Геннадий Иосифович, в 1980-м его сменил Баранов Анатолий Павлович, а в 1981 году начальником объединения стал Симонян Семен Гравдович. Внимание государства к проблемам мелиоративной отрасли способствовало укреплению водохозяйственных предприятий. В каждом районе были построены хорошо оснащенные производственные базы, как для эксплуатационных, так и для строительных организаций.
Вспомнил случай во владимирской больнице, где меня лечили от язв желудка в 2002 и 2003 годах. - классные врачи Гастроэнтерологического отделения КБ П/О "Автоприбор" и "Точмаш" под руководством заведующей отделения гастроэнтерологии "Автоприбора" Л. Инберг. Инберг Лариса Михайловна - заведующая гастроэнтерологическим отделением Клинической больницы производственных объединений «Автоприбор» и «Точмаш», г. Владимир...
Мы, нерадивые, курящие больные окупировавшие закрытые меж этажные переходы под курилки вели тихие разговоры. Услышав слово мишалда навострил уши, молодой мужчина лет 45 рассказывал пожилому мужчине, как он, водитель, возивший начальника своей конторы - дирекции "Владимирсовхозводстрой", на утро после бурно проведенного застолья вчерашним вечером, пожаловался на плохое состояние здоровья. Хозяин дома сказал что-то на узбекском языке своему сыну, через минуту ему принесли большую пиалу мишалды и твердым голосом приказал, выпей... Через пять - десять минут моему телу стало так легко и ясно в голове, что я тут же предложил готовность ехать хоть на край света. Что за сметана такая, что в неё добавили я не знаю сказал бывший водила. Это мишолда, туда тебе добавили самую малость кукнара, макового наркотика гашиша, вот так тебя и опохмелили сказал пожилой Узбек, агромелиораторщик, оказавшийся земляком из Ферганской долины оставшийся жить на Владимирщине...
Узбекское национальное блюдо. не мишалда, а НИШОЛДА - «Нишолда» представляет собой сахаристое изделие кремообразной консистенции белого цвета. Сварить сахарный сироп и, сняв с огня дать остыть. Корни ключелистника метельчатого (етмак, бих, бех или бых, на разных диалектах) очистить, нарезать на маленькие кусочки и положить в чайник (маленькую кастрюлю) налить воды, прокипятить. Затем процедить через марлю и слить воду, немного охладить, ввести яичные белки и взбить до образования белой пены. Затем белки смешать с приготовленным сиропом, продолжать помешивать до тех пор, пока не образуется густая тягучая сметанообразная масса. При пробе ощущаются кристаллы загустевшего сахара. У хорошо взбитой нишолды сироп не должен отделятся от белой пены и оседать на дно. Для аромата можно добавить лимонную кислоту и ванилин. На 0,5 кг сахара - 0,5л воды, на кончике ножа - лимонную кислоту, ванилин. Для пены - 2 яичных белка, 20 корней ключелистника. Приятного аппетита ..............................
2012 год. Согласно официальным данным, на сегодняшний день во Владимирской области ведет трудовую деятельность 5810 иностранных граждан. … Большую часть работающих в регионе иностранцев составляют выходцы из Узбекистана (более 60 %). .....
Узбекское национальное блюдо. не мишалда, а НИШОЛДА - «Нишолда» представляет собой сахаристое изделие кремообразной консистенции белого цвета. Сварить сахарный сироп и, сняв с огня дать остыть. Корни ключелистника метельчатого (етмак, бих, бех или бых, на разных диалектах) очистить, нарезать на маленькие кусочки и положить в чайник (маленькую кастрюлю) налить воды, прокипятить. Затем процедить через марлю и слить воду, немного охладить, ввести яичные белки и взбить до образования белой пены. Затем белки смешать с приготовленным сиропом, продолжать помешивать до тех пор, пока не образуется густая тягучая сметанообразная масса. При пробе ощущаются кристаллы загустевшего сахара. У хорошо взбитой нишолды сироп не должен отделятся от белой пены и оседать на дно. Для аромата можно добавить лимонную кислоту и ванилин. На 0,5 кг сахара - 0,5л воды, на кончике ножа - лимонную кислоту, ванилин. Для пены - 2 яичных белка, 20 корней ключелистника. Приятного аппетита ...
Коканд, распрощался с сослуживцем, попутчиком, гражданским и военным экскаваторщиком, Николаем Першиным вскочившим в вагон отходящего поезда.
Утром на станционном перроне станции Коканд, распрощался с сослуживцем, попутчиком, гражданским и военным экскаваторщиком, Николаем Першиным вскочившим в вагон отходящего поезда. Здравствуй Коканд, я здесь был совсем недавно, в заслуженном отпуске, теперь в шинели рядового направился совсем не спеша дожидаться городского автобуса ходящего по кольцу города хотелось посмотреть его. Вставать на воинский учет еще успею, в течении трех дней по прибытии.
Здравствуй Коканд, я здесь был совсем недавно, в заслуженном отпуске, теперь в шинели рядового направился совсем не спеша дожидаться городского автобуса ходящего по кольцу города хотелось посмотреть его. Вставать на воинский учет еще успею, в течении трех дней по прибытии.
Летом с железнодорожниками поехали к Сырдарье, купаться, загорать, отдыхать, поездку организовал Райдорпрофсож, Татьяна пригласила и меня принять участие в этой поездке с железнодорожной молодежью, в компании Лены и её друга Виктора Шелудько, моего сокурсника по училищу. Купались, сгорели дорвавшись до солнца и воды от жесткого Азиатского солнца, окорябана моя до красного сгоревшая спина каким-то образом нестрижеными ногтями, скорее всего ещё и покрытые лаком. В пылу купания даже не заметил, думал напоролся на ветки при топленного в воде куста от дерева. на обратном пути в Коканд, сошел в Дангаре и остался у Амитовых до утра. Встретился в городе мой сокурсник Муса, в форме моряка балтийского флота, находится в отпуске....Я пригласил его в гости к Мансуру с Леной, он знал их ещё по детдому, пока Елена Ивановна парила, жарила на кухне, Мы с Мусой пошли за водой, в колонке как обычно летом воды не было и местные ходили прямо к водонапорной башне, что находилась через дорогу за Коопторговским магазином рядом с которым было подобии калитки. Мы прошли, набрали воды недалеко от калитки, из-за угла магазина выходят сторож и его друг, с претензиями к нам, на предмет нарушения режима нахождения на территории автобазы. Они то ли обкуренные, то ли пьяные начали хватать нас за грудки, меня только отслужившего СА и морячка балтийца, правда кока, но молодого, здорового бугая краснофлотца, Кирпичом пытался ударить меня в голову сзади, увернулся но вскользь был задет. Ответив им приемами, в поддых и печень, боясь бить их в лицо, как никак они на службе, сторожат или пьют не наше дело. Пришли с полупустыми ведрами воды, Елена и Мансур запричитали, что эти алкаши вместе с милицией пьют и дебоширят в поселке, обработала мне содранную ранку головы. Ожидая прихода милиции, Мансур отвез нас в горд, к железнодорожному училищу, где остановился находясь в отпуске Муса. Жил он у своего бывшего преподавателя чертежника Саттарова, проживавшего в частном доме на самом конце границы территории училища. Я отправился в общежитие где проживала Татьяна.
Ездили на мотоцикле к Ташкентскому перевалу за тюльпанами, в долине они давно отцвели. Проезжая по пути ошеломляющие по красоте места, где немыслимой зыбью застывших волн сталкиваются барханы высотой с пятиэтажный дом, заслоняя линию горизонта. Вид самого песка тоже необычный - в крупицах кварца нет примеси соединений железа и хрома. Поэтому песок, в Кызылкуме имеющий более теплые бежевые, оранжевые, кирпичные или коричневые оттенки, здесь выглядит черно-белым и пепельным. Его тона переходят от цвета ржаной муки к цвету золы, что, в обрамлении кристаллической корки солончаков, создает нереальные картинки инопланетного пейзажа. В таких местах вдали от населенных пунктов местные дехкане умудряются получать хорошие бахчевые на богарных местностях. В таком месте как-то посадил арбузы и Исмаил.
У нас с Татьяной намечалась свадьба, меня Юрка Топалиди уговаривал сшить по такому случаю костюм, и обязательно тройку, убеждали меня грек с татарином Реником, я не то чтобы упирался, а просто финансы не позволяли мне на такой пых. Все же уговорили, купили по рекомендации его друга портного ткань и подклад, шитье встало мне в 70 рублей, туфли и другие расходы тянули под 500 рублей, Мансур брал расходы по столу и другим делам свадьбы на себя, которую решили сыграть в Дангаре дома у Амитовых, Исмаил предлагал свой двор в Коканде, но по соображениям Мансура меня теперь знали больше в Дангаре и соседи должны знать положение дел. На прошедших днях встретился мне прямо у горсовета Шляхтер и пригласил меня в свой кабинет, расспрашивая меня, когда, где и что, что волнует в этом житии, бытие. Расспросил про службу в СА, где сейчас работаю, учусь, собираюсь ли женится? Да говорю собираюсь, но квартирный вопрос мучит не только Москвичей, там где я работаю всё меня устраивает, но квартир там не дают, как бы Вы могли или посоветовали сделать, для решения такого вопроса, ничем, напрямую сказал мне бывший зам директора по воспитательной работе в СПТУ-1, ныне городской чиновник - добрый и хороший старший товарищ Шляхтер....
Прицепилась болячка и ко мне, то сердце заколотится, то мысли о скорой моей кончине, со страхом возникало чувство неопределенности, снимал кардиограмму, неделю провалялся в ЖД больничке но определить что либо существенное так и не смогли. Тополиди нашел классного врача. Осмотрев и поговорив со мной решил, что это невроз, сначала поколи глюкозу, потом посмотрим, глюкозу колола мать (Бу Ва Нэ) - Валерки Борисова, опытная медицинская сестра много лет работающая в медицинских учреждениях, знающая свое дело, придя после стадиона где я занимался бегом, пытаясь избавится от болячки спортом, Вводя мне в вену глюкозу у себя дома, остановилась не проделав процедуру до конца, так как мой побледневший фейс насторожил её, спросив что я делал в течении последнего часа, услышав от меня что я пробежал около трех километров на стадионе "Комсомолец, и пришел на укол, заявила что я совершенно здоров и после таких выкрутасов, чтобы я больше не приходил делать инъекции, должно пройти как минимум три часа, после физических упражнений. Доктор, - Грек, после рассказа как всё было сказал, что мне по всей видимости надо поменять Азию на Россию, скорее всего климатические условия вашему организму не подходят. Прошел психодиагностику, сдал кардиограмму, но определенности, что же дальше делать не получил. Мансур шутил, пришла пора женится... Решать надо было самому, засел за литературу с медицинским уклоном зная свой организм лучше, чем пересказывать свой анамнез врачам. Тем более от этого не умирают в таком возрасте... Уже в Тольятти молодой врач выписал мне таблетки Тозепам или Мепробомат для успокоения мечущийся молодой души..
*** На работе из коллектива ЛАЗа уже собирался ехать на родину в Тольятти Дружинин Валентин Фомич, где только начинались работы по строительству Автомобильного завода по договору с Италией, впоследствии получил название АвтоВАЗ, Валентин Фомич, зная мои проблемы с поисками квартиры пообещал мне, что если что прояснится, помочь с вызовом на эту знаменитую стройку Союза. На свадьбу приехали мать и брат близнец Владимир, из друзей были, Аламов, Тополиди, Гарифулин, Борисов, Скальнов и другие всех сложно перечислить. Жарким летом в 30 июля 67 года , в загсе у Гишт купрюка (Каменного моста) нас расписали около одиннадцати дня, мне было 25 лет, в дружках были Юра Топал и Реник, шли назад пешком, обливаясь потом, свернув прямо перед мостом направо через махалю, так ближе к автобусу на Дангару.
Правильный состав рассола для огурцов. Рецепты на 1 литр воды. Если вы закрываете трехлитровки, то умножаете все ингредиенты на 3, если у вас двухлитровые банки, то соответственно на 2. Думаю, что в этом нет ничего сложного. Специи обычно берут следующие (я сразу укажу их количество на 1 литровую банку): 2 горошка душистого перца, 5 горошков черного перца, гвоздика сушеная — 2 шт, кусочек стручкового перца, листья вишни — 5 шт, листья смородины — 5 шт, 1 чесночная долька, 5 ломтиков корня хрена, парочка листьев хрена, 2-3 зонтика укропа, 3 лавровых листочка. Конечно, не весь этот список сразу укладывается в банки.
.JPG)
Альберт Алексеевич, спасибо, что поделились Вашими замечательными воспоминаниями. Они произвели очень большое впечатление - и текстом, и фото. Пишете Вы отлично. Единственное, что хочу Вам пожелать - обязательно продолжайте! С уважением НВ Бутковская. "Хочу, мечтаю, чтобы каждый из моих соотечественников, понял и почувствовал высокий смысл слова род, вошедшего во всеохватное народ. " Н. Бутковская.
За кружкой пива: Это уже потом в фаворе или после второй приходит желание говорить хорошие слова своему побратиму... С высоты вечности так хочется взглянуть на себя, говорящего, высокопарные слова заведомо ласкают слух собеседника, ему это сейчас так необходимо и приятно, ему кажется, что жизнь хороша, и жить хорошо, но это неосуществимо по причинам известными только ему. Вспоминая и Когда сидели за партой Эрисмана..
Обидно, но обо всех клёвых вещах, о которых ты мечтал, придётся забыть. Мир вокруг постарел и тянет тебя за собой. Стареньким родителям нужна помощь, деньги надо зарабатывать, за квартиру нужно платить, машину нужно заправлять и чинить, а твоей женщине нужно внимание. Старость взяла тебя за руку и приглашает присесть. По ночам ты начинаешь просыпаться в холодном поту из-за своих взрослых проблем и детские страхи уже не волнуют тебя. Боишься зубного не из-за боли, а из-за счёта, который он тебе выставит. Ты несёшь ответственность. Каждый день ты несёшь ответственность за всё. За себя, за близких, за мир вокруг и вот ты уже читаешь политические новости перед завтраком. Ты думал, что ответственность это весело и это сводится к принятию решений, да не тут-то было. Ответственность заключается в том, что когда случается лажа, а она случается часто - виноват ты. Делал ты что-то, не делал, не важно - ты крайний. И вот ты уже обзваниваешь всех родных перед тем как вечером выпить пару пива, ведь ты уже не сможешь сесть за руль, если нужно будет срочно вести бабушку в больницу. И телефон ты больше никогда не выключаешь. Начинаешь предугадывать все неприятности и капризы судьбы, перед выездом в магазин проверяешь количество оставшегося стирального порошка, держишь дома запас лампочек и твой холодильник похож на кладбище списков дел на день. Ты - старый.
Да, тебе ещё нет тридцати, но ты уже молодой старик, а ведь есть ещё дети...
У кого нет седых волос - у того нет детей. Если дети - цветы жизни, то родители - перегной. Вся жизнь накрывается медным тазом. Больше ничего для себя, всё только для ребёнка, для семьи. Даже твой сон - уже не твой, что уж говорить про твой день. И дети даже не должны быть твоими. Хватает всего одной паре в компании завести детей - всё, молодость умерла. Уже нельзя собраться друзьями как раньше, уже пошли компромиссы и выверты. "А давайте соберёмся мужиками, без баб"- скромно намекает один. "Да, да, давайте мужиками" - поддакивают остальные. Конечно мужиками, потому что если с жёнами, то вот этот-вот притащит и ребёнка, а в прошлый раз было так стрёмно, что уже на всё готов, лишь бы без этой беготни с пелёнками, "как раньше" и все согласны, давайте без баб, будто любимые женщины это что-то плохое. А знаете, кто это предложил?
Не обратили внимания? Да это молодой отец и предложил, он сам спит и видит, как бы хоть немного, хоть капельку времени провести "как раньше". Ему вообще паршиво, он любимую женщину предаёт и ребёнка своего, которого он любит. Молодой отец на всё готов за глоток молодости. А его жена? Думаете, она не хочет? Да будь у неё член, вертела бы она на нём всё это материнство, пелёнки, памперсы, плач, больные уши и сопливый маленький нос. Думаете, она не хочет глоток жизни? ... 
Про заготовку абрикосов на зиму: Варенье из абрикосов с косточками (королевское); Варенье из абрикосов - яркая, солнечная и очень вкусная домашняя заготовка. Предлагаю побаловать себя и приготовить его изысканную разновидность – ...Ингредиенты: Абрикосы - 1 кг Сахар – 1 кг; Сок лимона – 1 ст.л. Вода – 250 мл
Заготавливать абрикосы на зиму можно по-разному: курага, урюк, варенье, джем, конфитюр, повидло, компот, сладкий сироп, заморозка, мармелад, цукаты - вариантов заготовок столько, что из них можно составить целую кулинарную книгу. Причём большинство из них готовится настолько просто, что справятся даже неопытные хозяйки! Поэтому если вы не ровно дышите к абрикосам - смело выбирайте себе рецепт по душе и приступайте к абрикосовым заготовкам прямо сейчас! Ведь, как гласит народная мудрость: не стоит откладывать на следующий год то, что можно заготовить уже этим летом... Варенье из абрикосов с лимоном: Зимой я покупал абрикосовое варенье известной торговой марки и оно мне очень понравилось. Вот наконец настало лето и, так сказать, ... Ингредиенты: Абрикосы: 1,5 кг; Сахар: 1,5 кг; Лимон: четвертинка...Компот из абрикосов на зиму: Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом абрикосового компота. Он получается очень вкусным. Да и многие не откажутся от такого ... Ингредиенты: Абрикосы - 1 кг, Сахар - 200 г.
Сливовое варенье: Нам понадобятся:
Сливы — 2 кг. Сахарный песок — 2 кг. Вода — 200 гр.
Приготовление: Под проточной водой или в глубоком тазу промыть сливы и удалить хвостики, а также любые повреждения. Удалить косточки и, если плоды слишком крупные, нарезать дольками. В случае небольшого размера достаточно оставить их в форме половинок.
Приготовить сиропную заливку, которая станет основой сладкого варенья. Для этого в сотейник высыпать сахар и растворить его в воде. Получится довольно густая тягучая масса. Отправить на плиту и закипятить. Чтобы янтарная жидкость не пригорела, ее постоянно надо помешивать. И варить 5 минут. Прямо горячей влить жидкость в таз или кастрюлю с подготовленными половинками слив, и позволить снова закипеть содержимому на среднем огне. необходимо, чтобы фрукты томились минут 50, поэтому убавить нагрев до небольшого уровня. Периодически будет появляться пенка – ее желательно удалять, чтобы варенье осталось без всевозможных белесых или темных вкраплений. А также, чтобы впоследствии не забродило. Приготовленное таким способом лакомство быстро загустевает и становится похожим на джем с большими кусочками слив. Поэтому разлить по стерильным банкам необходимо сразу же после варки и закатать крышками.
Быстрый рыбный пирог из консервы - просто, сытно, вкусно! Быстрый рыбный пирог из консервированной рыбы - самая настоящая палочка-выручалочка для тех, у кого мало времени для более серьезных щаморочек с выпечкой. Такой пирог можно приготовить из того, что есть под рукой: из сметаны, простокваши, кефира или йогурта. Если хотите получить более сдобное тесто, добавьте любого масла. Пирог отличный, начинка получается сочной за счет луковой прослойки. Пирог можно подать со сметаной или без нее на перекус, на завтрак или ужин, или как дополнение к обеду.
Рыбный пирог на скорую руку. Ингредиенты: Для теста: Кефир - 1 стакан, 2-яйца, мука- 1.5- 2 стакана, масло растительное-3 ст. ложки, соль-0.5 ч. ложки. Для начинки: 1 банка консервы скумбрия(тунец, сельдь и тд...) и пучок зелёного лука. Приготовление: 1. Замешиваем тесто ( как сметана) половина теста вливаем в сковороду , поверх кладём размятую скумбрию из консервы , с зелёным луком и верх заливаем остатком теста. 2. Печём при 180 градусах минут 30- 40. 3. Когда корочка загрубеет смазываем слив. маслом или сметаной. Приятных и вкусных вам моментов, друзья!
Рецепт вкусных жареных кабачков — в нашей подборке: Блюдо с чесноком, помидорами, фаршем, в кляре, на сковороде. Выбрал самый лучший рецепт жареных кабачков!
Этот рецепт жареных кабачков в кляре очень прост! Особенно вкусно готовить молоденькие кабачки. Это блюдо понравится и детям, и взрослым.
кабачки (лучше молодые) — 1 шт.; мука — 1 стакан; сметана — 6 ст. л. или (600 гр. кефира); яйца куриные — 2 шт.; пряная соль — 1 ч. л.; укроп, кинза — по вкусу; соль, перец — по вкусу. ..- Мисс Узбекистан...
Баклажаны на зиму с болгарским перцем и чесноком – нереально вкусный рецепт. Запастись на зиму такими баклажанами достаточно легко, рецепт быстрый и очень вкусный. Как известно, синенькие очень любят чеснок и сладкий перец. Именно эти «соседи» и будут составлять им компанию в банках. Ингредиенты на 5 л:: баклажаны — 3 кг красный болгарский перец — 2 кг чеснок очищенный — 1 ст. перец чили — по вкусу сахар — 1 ст. (200 мл) соль — 1 ст.л. рафинированное подсолнечное масло — 400 мл уксус 9% — 200 м Как приготовить:
1. Помойте овощи. У баклажанов отрежьте кончики, у перца выньте семенную коробку. Очистите чеснок от шелухи.
2. Нарежьте синенькие кружочками, толщиной около 1,5-2 см (не тонко). Сложите в кастрюлю, пересыпая солью, и дайте постоять минут 20, чтобы вышел сок и горечь, если она есть. баклажаны на зиму лучшие рецепты
3. Через мясорубку (на мелкую решетку) пропустите чеснок, болгарский перец и острый перец. Количество чили берите по своему вкусу, можно вообще не класть, если не любите острую пищу.
4. Сок, который выделится из баклажанов, слейте. Добавьте к кружочкам перемолотую овощную массу. Берите перцы красного цвета, чтобы заливка тоже получилась красивой и яркой.
5. Также положите в смесь сахар, уксус (по стакану в 200 мл) и два стакана постного масла без запаха. Солить пока не нужно, так как вначале синенькие уже солились.
6. Аккуратно все перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения, сделайте средний нагрев и варите 20 минут. Время приготовления может быть и другим, все будет зависеть от ваших овощей. Баклажаны должны стать прозрачными, мягкими, но не разваливаться, держать форму.
Попробуйте на соль после закипания. Досолите по своему вкусу (около 1 ст.л.).
7. Пока кружочки еще сырые, можете их чаще перемешивать. Когда они станут уже мягкими, то старайтесь их реже тревожить, чтобы не поломать. Прижимайте ложкой, чтобы жидкость была на поверхности и все кусочки скорее поменяли цвет.
8. Огонь под готовой закуской сделайте минимальным и начинайте раскладывать заготовку по стерилизованным банкам в кипящем виде. Наполнили одну банку — прикрыли крышкой и так далее. Когда все будет заполнено, закатайте под ключ.
9. Укутайте консервацию в одеяло в перевернутом виде и дайте полностю остыть. Затем уберите в темное место, желательно прохладное. Если в квартире не очень жарко, то можно хранить и при комнатной температуре, например, в кладовке.
10. Как видите, баклажаны с перцем приготовить очень просто и быстро. На вкус такая закуска получается кисло-сладкой. Если добавите горький перец, то еще и острой. Баклажаны на зиму лучшие рецепты..
Пикантные баклажаны с чесноком и орехами: островато-пряная вкуснятина покорит всех за столом!
Баклажан — король летнего и зимнего меню. Летнего, потому что из овоща легко получается приготовить и сытное горячее, и аппетитную закуску. А зимнего, потому что закрутки с баклажанами исчезают из кладовой первыми. Мы предлагаем отличный вариант закуски из баклажанов для заготовки на зиму. Пряная, с умеренной остротой, она понравится любителям пикантных комбинаций. Особый кавказский колорит угощению придадут грецкие орехи: сочетание этих ингредиентов в блюдах — визитная карточка региона. Уксус для маринада советуем брать в концентрации 9 %. Если используете обычный 6%-й, увеличьте количество в 1,5 раза. Еще больший аромат закуске придаст свежая кинза, если замените ею петрушку.
Ингредиенты
Баклажан — 1,5 кг
Грецкие орехи — 1 стак.
Чеснок — 10 зуб.
Перец чили — 1 шт.
Подсолнечное масло — 150 мл
Петрушка — 1 пуч.
Уксус — 3 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Приготовление: Баклажаны нарежьте кружочками или пластинками толщиной 3–4 мм. Посолите 1 ст. л. соли, оставьте на час. Промойте под проточной водой, слегка отожмите, затем обжарьте на хорошо разогретой сковороде с добавлением 2 ст. л. масла.
Зелень, чеснок, перец чили и орехи пропустите через мясорубку. Добавьте уксус, оставшееся масло и соль. Перемешайте.
Баклажаны и заправку сложите слоями в простерилизованные банки. Когда заполните емкости, прикройте их крышками, поставьте в кастрюлю с водой и стерилизуйте: 15 мин. пол-литровые банки и 20 мин. литровые. После этого закатайте.
Рецепты вкусных жареных кабачков — в нашей подборке: с чесноком, помидорами, фаршем, в кляре, на сковороде. Выбирайте самый лучший рецепт жареных кабачков!
Пикантные баклажаны с чесноком и орехами: островато-пряная вкуснятина покорит всех за столом!
Баклажан — король летнего и зимнего меню. Летнего, потому что из овоща легко получается приготовить и сытное горячее, и аппетитную закуску. А зимнего, потому что закрутки с баклажанами исчезают из кладовой первыми. Мы предлагаем отличный вариант закуски из баклажанов для заготовки на зиму. Пряная, с умеренной остротой, она понравится любителям пикантных комбинаций. Особый кавказский колорит угощению придадут грецкие орехи: сочетание этих ингредиентов в блюдах — визитная карточка региона. Уксус для маринада советуем брать в концентрации 9 %. Если используете обычный 6%-й, увеличьте количество в 1,5 раза. Еще больший аромат закуске придаст свежая кинза, если замените ею петрушку.Ингредиенты
Баклажан — 1,5 кгГрецкие орехи — 1 стак.
Чеснок — 10 зуб.
Перец чили — 1 шт.
Подсолнечное масло — 150 мл
Петрушка — 1 пуч.
Уксус — 3 ст. л.
Соль — 3 ст. л.
Приготовление: Баклажаны нарежьте кружочками или пластинками толщиной 3–4 мм. Посолите 1 ст. л. соли, оставьте на час. Промойте под проточной водой, слегка отожмите, затем обжарьте на хорошо разогретой сковороде с добавлением 2 ст. л. масла.
Зелень, чеснок, перец чили и орехи пропустите через мясорубку. Добавьте уксус, оставшееся масло и соль. Перемешайте.
Баклажаны и заправку сложите слоями в простерилизованные банки. Когда заполните емкости, прикройте их крышками, поставьте в кастрюлю с водой и стерилизуйте: 15 мин. пол-литровые банки и 20 мин. литровые. После этого закатайте.
Рецепты вкусных жареных кабачков — в нашей подборке: с чесноком, помидорами, фаршем, в кляре, на сковороде. Выбирайте самый лучший рецепт жареных кабачков!
Этот рецепт жареных кабачков в кляре очень прост! Особенно вкусно готовить молоденькие кабачки. Это блюдо понравится и детям, и взрослым. кабачки (лучше молодые) — 1 шт.; мука — 1 стакан; сметана — 6 ст. л.; яйца куриные — 2 шт.; пряная соль — 1 ч. л.; укроп, кинза — по вкусу; соль, перец — по вкусу.
Перец Чили на балконе... На двух балконах разместили 14+5 горшков посудин, в апреле рассаду рассадили, - перец в количестве 30 кустов. В сентябре получили урожая 1,5 кг. полуострого перца. листья с мягкими стеблями замариновали. Рецепт приготовления долмы из маринованных перцовых листьев. Блюдо получается очень вкусным, с легкой кислинкой. Маринованные листья перца — популярное и оригинальное угощение в корейской кухне.
Ингредиенты: Листья горького стручкового перца;
соль — 100 грамм. На 5 литров мантница... Стериализация банок, - пропаривание...
Пошаговый рецепт маринованных листьев перца:
Переберите листья, промойте в воде несколько раз, вымочите. Можете добавить очень мелкие стручкп перца, оставив их на листьях. Немного просушите листья и положите их в кастрюлю с холодной водой, затем кипятите. Варите, пока листья не станут совсем мягкими. Снимите листья с огня, откиньте их на дуршлаг и хорошо промойте, чтобы вода стала полностью чистой.
Переберите листья, промойте в воде несколько раз, вымочите. Можете добавить очень мелкие стручкп перца, оставив их на листьях. Немного просушите листья и положите их в кастрюлю с холодной водой, затем кипятите. Варите, пока листья не станут совсем мягкими. Снимите листья с огня, откиньте их на дуршлаг и хорошо промойте, чтобы вода стала полностью чистой. 
Заложить в подготовленные после пропарки банки, утрамбовать уминая листья в банке, положить дольки чеснока, горошек, перезалить заправленные банки кипятком дважды, добаввить по пол чайной ложки сахара, соли, 9% уксуса, затем залить кипяток окончательно, закрыть крышкой, перевернуть, поставив на попа т.е. крышку и укутать банки на сутки до полного остужения их.Сутки на остужение банок под шубой. 
Емкость банок 510г. Маринованные листья перца — это действительно дорогостоящий деликатес и невероятно вкусная заготовка. Если вы еще до сих пор смущаетесь от такого рецепта, предлагаю вам интересный рецепт салата с солеными листьями перца. С солеными листьями перца делаются множество салатов и соусов. Листья перца принято заготавливать летом, или осенью для зимнего хранения. Рекомендую вам сделать это блюдо, ведь его стоимость будет минимальной, в отличие от покупки таких листьев в специализированных магазинах. Ингредиенты: Маринованные перцовые листья - 25-30 шт. Рецепт приготовления долмы из маринованных перцовых листьев. Блюдо получается очень вкусным, с легкой кислинкой. Ингридиенты: Говядина - 600 г. Рис - 50 г. Лук репчатый большой - 1 шт. Петрушка и кинза - 0,5 пучка Соль - по вкусу Перец ч.м. - по вкусу. Зира молотая - щепотка. Масло растительное - 2 ст.л. 
Автор: Отавина Дарья... «Раздать народу пищу, мед и квас!» - сказал князь Владимир, крестивший Киевскую Русь в 988 году, таким образом оставив в летописи первое официальное упоминание о напитке, который станет неотъемлемой частью русского стола, даже не предполагая, что он также навсегда вытеснит из окрошки капустный и огуречный рассолы. Да-да, раньше окрошки делали именно на них, а с приходим христианства и во времена князя Владимира «кислый напиток» для холодных супов стали делать из других продуктов: клюквы, брюквы, и, конечно, муки, хлеба и сухарей, с которых мы сразу и начнем, оговорившись, что темный квас, продаваемый сегодня, для окрошек никогда не использовался. Он появился лишь 
в советское время по утвержденному ГОСТу для удобства населения, потому знаком и любим многими поколениям. На Руси же квас делали светлым, «белым» и более кислым относительно привычного покупного. Если хотите сделать для окрошки свой, то напиток бедняков – «кроме квасу нет запасу», «и худой квас лучше хорошей воды» - готовился в крестьянских домах по-разному, но по единому принципу брожения муки и солода с последующей выдержкой и процеживанием напитка. Квас белый старорусский: Поскольку основным территориальным злаком была рожь, то ее зерна проращивали, смешивали с мукой, заливали кипятком и томили в русской печи, а затем несколько суток выдерживали в тепле. Если на вашей даче или в доме печки нет, то делаем так. Берем одну столовую ложку покупной закваски или заменяем ее пригоршней корочек ржаного хлеба и 50 граммами изюма. Разводим 300 гр. ржаной муки тремя литрами кипятка, медленно помешивая, чтобы не было комков. Добавляем 100 гр. меда и стакан отвара из листов мяты и черной смородины. Даем будущему квасу остыть до температуры ладони, добавляем закваску или корочки хлеба с изюмом, размешиваем, накрываем и ставим на полтора-два дня в тепло. Когда на поверхности появится обильная пенкаМутный осадок оставьте, он станет закваской для следующей порции.
Белый квас с солодом: Солод — это всего-навсего пророщенные зерна пшеницы. С ними квас забродит намного быстрее, будет пенным и без горчинки. Зерна в глубокой тарелке накрываем влажной марлей, периодически подливаем воды, точно также, как проращиваем семена для посадок. Берем закваску из предыдущего рецепта, или делаем так - заливаем ржаную муку теплой водой и оставляем в тепле на 3-4 дня, в течение которых разовьется колония дрожжевых бактерий.
Обрезаем корочку с буханки ржаного хлеба, мякиш режем на кубики и подсушиваем в духовом шкафу при температуре 140-160 градусов минут 20-, процеживаем, разливаем по бутылкам, убираем в погреб (ныне – холодильник).30. В большую бутыль высыпаем 100-150 граммов сухариков, добавляем 3 большие столовые ложки прощенной пшеницы, заливаем 3 литрами кипятка, укутываем и даем остыть. Вводим 100 мл закваски, предварительно разведя ее в малом количестве бутылочной смеси, выливаем в бутыль, добавляя 100 гр. сахара, размешиваем и ставим под водяной запор на сутки. Процеживаем, разливаем по бутылкам и ставим в холодное место. Внимание – такой квас имеет повышенный градус! Белый квас на дрожжах: Готовим сами сухари из белого хлеба, небольшой буханки или батона. Нарезаем, подсушиваем в духовке, остывшие измельчаем с помощью скалки или блендера, кладем в эмалированную кастрюлю.
Кипятим 1 литр воды, засыпаем сухарики, выдерживаем 3 часа, периодически помешивая содержимое. Разводим 10 гр. дрожжей в малом количестве теплой воды и оставляем на час в тепле.
Затем все соединяем, добавляем 50 гр. сахара, размешиваем и снова ставим в тепло на ночь. Если утром появилась пенка, процеживаем, разливаем по бутылкам, добавляем в каждую 5-7 изюминок и дольку лимона, закупориваем и убираем в холодильник.
Белый квас для окрошки: Традиционно на Руси времен князя Владимира и царя Петра его делали из ячменного и ржаного солода, а также трех видов муки: пшеничной, гречневой и ржаной. Чтобы быстрее запустить процесс брожения, использовали дрожжи, а в качестве ароматизатора всегда добавляли мяту. Замешиваем тесто из всех видов муки крутым кипятком. Затем разводим большим количество теплой воды, добавляем ячменный и ржаной солод, дрожжи и настой из мяты. На пару-трое суток ставим в тепло, затем процеживаем, охлаждаем и используем для окрошки.
Аутентичные пропорции заквашивания для ценителей исторического кулинарного наследия:
4 л воды, 1 кг пшеничной муки, 0,5 кг ячменной муки, 0,5 кг гречневой муки, 1 кг ржаного солода (дробленого), 1 кг ячменного солода, 1 стакан настоя мяты, 1 ч.л. дрожжей.
Квас быстрый: Покупной бородинский хлеб как раз пекут с перечисленными выше ингредиентами, потому из него можно сделать окрошечный квас всего за сутки.
Ингредиенты: Буханка бородинского, 50 гр. изюма, стакан сахара, 1 ч.л. сухих дрожжей, вода.
Хлеб режем, сушим и подрумяниваем минут 20 в духовке. Укладываем сухарики в трехлитровую бутыль и добавляем сразу все ингредиенты, заливаем водой комнатной температуры и тщательно перемешиваем до полного растворения сахара.
Емкость неплотно закрываем и ставим в тепло на сутки, затем процеживаем, разливаем по бутылкам и в холодильник. Остуженный можно использовать для окрошки, но если выдержите дольше, то получится более насыщенным. Кстати, этот вариант именно по сладости похож на бочковой квас советских времен. Хотите покислее, положите меньше сахара, а в готовый добавьте дольку лимона. Окрошки всех времен и сословий: Итак, как мы уже выяснили, первое летописное упоминание об окрошке относится к 10 веку и указанию князя Владимира раздать народу пишу, мед и квас, который заменил огуречные и капустные рассолы для ее приготовления. А вот из чего ее готовили в разные времена, и чем окрошка на квасе полезна и сегодня, я вам сейчас расскажу.
Окрошки всегда были трех видов: мясная, рыбная и овощная. Прообразом последней служили черная редька и репчатый лук, произвольно порубленные и залитые кислым хлебным квасом. В словаре Брокгауза и Эфрона есть и упоминание об окрошке «с черным хлебом и луком – основной пищей простого народа». Рыбному варианту окрошки мы, возможно, обязаны бурлакам. Тем самым, запечатленным Репиным в «Бурлаках на Волге»:
Утром (их) кормили кашей, а в обед, в самый разгар судоходства, давали сушеную воблу и квас. Поскольку зубы у многих работников оставляли желать лучшего, они размачивали воблу в квасе. А позже, для большей сытности, стали добавлять и овощи – печеную картошку, редис, огурцы».
Постный стол: "Похлебки по Похлебкину" Что такое древнерусская похлебка, и какое отношение она имеет к фамилии автора "Книги о вкусной и здоровой... Количество ингредиентов постоянно увеличивалось, но философия блюда всегда была проста: все, что есть в доме, сгодится. Именно поэтому и сейчас вместо кваса кто-то использует кефир, сыворотку, сметану с минеральной водой, кислое молоко, йогурт, бульоны от отваров и похлебок, и даже пиво. Однако эти холодные супы все-таки не русская окрошка. Сделанная на кефире – это узбекский чалоп. На йогурте – болгарский таратор. На свекольном отваре – ботвинья, на мацони – дограмач, на курином бульоне, смешанным с йогуртом – индийский ее аналог. Между прочим, еще в 18-19 веках окрошка была не первым блюдом, а закуской из чего придется, чему я нашла подтверждение в книге помещика В. Левшина "Русская поварня": Делается оная (окрошка - прим. ред.) из остатков жареного мяса разного, четвероногих, птиц домашних и диких... Обобранное мясо с костей скрошить очень дробно с луком сырым, огурцами свежими или солеными, прибавить соленых слив, обрезанных с косточек, смешать все это, стереть ложкою, смочить огуречным или сливовым рассолом с прибавкою уксуса, дать постоять, а подавая, окрошку развести квасом». В более высоких сословиях мясная окрошка включала в себя мясо индейки, тетерева и поросенка. Позже ее стали делать с говядиной и домашней птицей. Для рыбной использовали с наименьшим количеством костей и «сладкую» - линя, судака, осетра и треску Поскольку в каждой семье окрошку готовят на свой лад, что и славно, я все-таки предлагаю вам попробовать хотя бы разок сделать ее так, как готовили наши пра-пра- прародители, например, времен Петра Первого, и на своем домашнем квасе.
Окрошка петровская, мясная: Эту окрошку, которая, само собой, произошла от глагола «крошить», делали из жареного мяса, и чем оно было разнообразнее, тем выходило вкусней, поэтому клали вместе говядину, телятину, всякую дичь, домашнюю птицу, солонину, копченый или вареный язык, ветчину. «На 6 персон нужно взять полтора фунта мяса, изрезать на мелкие куски. Сварить вкрутую 4 яйца, белки изрубить, желтки же растереть с чайною ложкою горчицы и оливкового масла, подбавляя понемногу стакан сметаны. Смешать все это с мясом, прибавить 4 мелко изрезанных огурца (свежих непременно), немного укропа и зеленого лука и развести двумя бутылками кваса. Хорошо прибавить в окрошку шейки и клешни от 20—25 вареных раков; остальное от раков истолочь, развести стаканом кваса, процедить сквозь сито и прибавить к окрошке». Вот это очень вкусно, чудесная идея, рекомендую! Другими ингредиентами, согласно старым книгам, добавляемыми в окрошку, были также вареные морковь и свекла. Свежие огурцы нарезали мелкими кубиками. Вареный или печеный картофель натирали. Зеленый лук мелко резали и хорошенько разминали с солью, чтобы получить сок. Сваренные вкрутую яйца чистили и обязательно отделяли белки от желтков, потому что желтки растирались с горчицей, а белки рубили. Все это смешивалось, разводилось кислым квасом с добавлением сметаны, а посыпалось не только зеленью укропа, но и петрушки с сельдереем. Обязательно добавляли в такую окрошку ядреный хрен или сразу делали с ним квас, а морковь со свеклой заменяли репой, редькой и впоследствии редиской. Читайте также: Постный стол: "Зрим в корень. Репа и редька"
Почему пришла пора возвратить репу на стол, чем она полезна для организма, особенно женского, а также что из... А еще говорят, что Петр Первый как-то попробовал за границей «окрошку» на помидорах в томатном соке, и ему очень понравилось. В теории это возможно, ведь культивация томатов в Европе началась уже в конце 17 века, но до России дошла только при Екатерине Великой. Однако прорубленное Петром окно в цивилизацию принесло-таки свои плоды и новые рецепты, включая холодные супы, о которых я расскажу вам на следующей неделе, чтобы на майские выходные или жарким летом вы смогли отведать не только окрошку, лучше которой, само собой, ничего нет для русского желудка, ибо... Содержащиеся в домашнем квасе натуральные дрожжи благоприятно влияют на состояние здоровья, так как содержат большое количество микроэлементов и витаминов. Квас хорошо воздействует на нервную систему, способствует укреплению волос, ногтей, а также улучшает кожу. Отлично утоляет жажду, борется с упадком сил и анемией, помогает при бессоннице и проблемах с аппетитом.
Читайте также: Наша кухня. Шашлыки от бардов. На шпагах и под гитару
От Вертинского - до Окуджавы, от шашлыка из божественной оленины с виноградным вином - до сочного свиного под... Однако в нем присутствует алкоголь, потому не рекомендуется в больших количествах малым детям и алкоголикам на воздержании, а также людям с хроническими заболеваниями желчного пузыря, печени и поджелудочной железы.
Конечно, содержание алкоголя даже в домашнем квасе сегодня минимально, всего 1-2 процента, а вот в старину он был с градусом, да еще каким! 9-градусный подавали на свадьбах и пирах, и, между прочим, русский аргоним «квасить» оттуда и пошел, прижившись в русской лексике как глагол, обозначающий обильное распитие крепких напитков.
Ну и само собой, холодная окрошка на домашнем квасе - это лучшее лекарство на случай, если накануне вы слегка «переквасили» под шашлыки с гитарой.
И, конечно же, чем больше свежей зелени и овощей вы в нее накрошите, тем полезней она будет организму, ослабевшему от зимнего авитаминоза. Приятного аппетита и вкусного отдыха!
На новый 2019 год... Наша кухня ... Всем известно, что кефир и квас содержат алкоголь. В кефире: 0,05 - 0,2 градуса алкоголя! В квасе: (изготовленного без использования дрожжей, хлебный, в хлебе и так есть свои дрожжи, которых достаточно для приготовления кваса) 0,1 - 0,5 градуса алкоголя.
Правильный домашний квас: Хлебный квас готовится за сутки, в две трехлитровые банки добавляем по 4 ложки квасного сусла, по пол пакетика сусла из пачки кваса хлебного, 200 граммовый стакан сахара, заливаем подогретую воду до 35-40 градусов воду. Знойным летом одним из самых популярных напитков в нашей остается традиционное русское пенное хмельное питье — квас, Содержание алкоголя здесь находится в диапазоне 0,7-2,6%.
"история которого исчисляется не одним столетием, а актуальность его не утрачивается. Секреты его приготовления позволяют создавать прохладительные напитки не только способные утолять жажду, но и оказывающие целебное действие на организм. Этот напиток любим и взрослыми и детьми, но это все-таки хмельной продукт и в нем содержится алкоголь. Рассмотрим подробнее, сколько алкоголя содержится в квасе и насколько безопасно его употребление. Если говорить о домашнем варианте, получаемом в результате естественного молочнокислого брожения, то в нем этиловый спирт тоже присутствует. Традиционно в основе приготовления используется солод сахар и теплая вода. Если в рецептуре присутствуют дрожжи, то процент алкоголя будет выше. Чем больше дрожжей, тем больше в готовом продукте алкоголя. Технология приготовления домашнего пива мало чем отличается от кваса, только здесь используется больше дрожжей, в результате получается алкогольный хмельной напиток. Если в сусло добавляются ягоды, пряные травы, хмель, изюм или фрукты, это не только придаст яркие вкусовые нотки пенистому напитку, но и положительным образом скажется на увеличении процента алкоголя на выходе. Измерить процент содержания алкоголя в домашнем напитке можно с использованием спиртометра".
Тщательно перемешиваем, затем досыпаем по пакетику дрожжей из хлебного кваса не перемешивая, прикрываем салфеткой или крышкой оставляя зазор для выхода продуктов брожения. Через сутки разливаем квас по бутылкам и ставим в холодильник.
Коржи для торта - любителям сладенького
Коржи для торта в количестве девять - десять штук можно приготовить всего за пол часа. Затем взбить или сварить крем, промазать коржи и получится вкуснейший торт. Рецепт приготовления коржей предлагаем ниже...
Итак, нам нужны такие продукты: двести грамм сметаны и одна чайная ложечка соды пищевой, плюс двести грамм сахарного песка и три стакана муки.
Как готовить тесто для коржей: сметана перекладывается в емкость стеклянную, добавляется сода и сметана с содой перемешивается. Сметана от воздействия соды начинает бурно реагировать, на поверхности появляются пузырьки.
Далее в в сметану всыпается сахар, минуту перемешивается, далее порциями всыпается вся мука. Можно ложкой перемешивать на первой стадии замеса, но в итоге тесто получается очень плотное, поэтому месить его нужно вручную. Из шара теста лепятся девять - десять маленьких шариков, раскатывается скалкой тонкий круг из каждого шарика теста, накладывается тарелка, по диаметру обрезаются остатки. Все коржи поочередно пекутся на сковородке! На сухой сковородке, уровень огня должен быть минимальным. Коржи для торта готовы. Смазывайте их кремом и наслаждайтесь домашним вкусным тортиком. Приятного аппетита!
"Да, скифы - мы, да, азиаты - мы…" А. Блок... Тема в блогах посвящена воспоминаниям Альберта Алексеевича Бутковского, босоногому детству и юности прошедшим в Коканде! Трудовой деятельности на просторах СССР и Мангышлаке... Альберт Алексеевич, спасибо, что поделились Вашими замечательными воспоминаниями. Они произвели очень большое впечатление - и текстом, и фото. Пишете Вы отлично. Единственное, что хочу Вам пожелать - обязательно продолжайте! С уважением НВ Бутковская. "Хочу, мечтаю, чтобы каждый из моих соотечественников, понял и почувствовал высокий смысл слова род, вошедшего во всеохватное народ. " Н. Бутковская, город Владивосток. У кого нет седых волос - у того нет детей. Если дети - цветы жизни, то родители - перегной. Вся жизнь накрывается медным тазом. Больше ничего для себя, всё только для ребёнка, для семьи. Даже твой сон - уже не твой, что уж говорить про твой день. И дети даже не должны быть твоими. Хватает всего одной паре в компании завести детей - всё, молодость умерла. Уже нельзя собраться друзьями как раньше, уже пошли компромиссы и выверты. "А давайте соберёмся мужиками, без баб"- скромно намекает один. "Да, да, давайте мужиками" - поддакивают остальные. Конечно мужиками, потому что если с жёнами, то вот этот-вот притащит и ребёнка, а в прошлый раз было так стрёмно, что уже на всё готов, лишь бы без этой беготни с пелёнками, "как раньше" и все согласны, давайте без баб, будто любимые женщины это что-то плохое. А знаете, кто это предложил? .... На базе треста было создано Владимирское объединение по мелиорации земель "Владимирмелиорация". Тогда была создана дирекция "Владимирсовхозводстрой". В 1978 году объединение возглавил Сушинский Геннадий Иосифович, в 1980-м его сменил Баранов Анатолий Павлович, а в 1981 году начальником объединения стал Симонян Семен Гравдович. Внимание государства к проблемам мелиоративной отрасли способствовало укреплению водохозяйственных предприятий. В каждом районе были построены хорошо оснащенные производственные базы, как для эксплуатационных, так и для строительных организаций.
Вспомнил случай во владимирской больнице, где меня лечили от язв желудка в 2002 и 2003 годах. - классные врачи Гастроэнтерологического отделения КБ П/О "Автоприбор" и "Точмаш" под руководством заведующей отделения гастроэнтерологии "Автоприбора" Л. Инберг. Инберг Лариса Михайловна - заведующая гастроэнтерологическим отделением Клинической больницы производственных объединений «Автоприбор» и «Точмаш», г. Владимир...
Мы, нерадивые, курящие больные окупировавшие закрытые меж этажные переходы под курилки вели тихие разговоры. Услышав слово мишалда навострил уши, молодой мужчина лет 45 рассказывал пожилому мужчине, как он, водитель, возивший начальника своей конторы - дирекции "Владимирсовхозводстрой", на утро после бурно проведенного застолья вчерашним вечером, пожаловался на плохое состояние здоровья. Хозяин дома сказал что-то на узбекском языке своему сыну, через минуту ему принесли большую пиалу мишалды и твердым голосом приказал, выпей... Через пять - десять минут моему телу стало так легко и ясно в голове, что я тут же предложил готовность ехать хоть на край света. Что за сметана такая, что в неё добавили я не знаю сказал бывший водила. Это мишолда, туда тебе добавили самую малость кукнара, макового наркотика гашиша, вот так тебя и опохмелили сказал пожилой Узбек, агромелиораторщик, оказавшийся земляком из Ферганской долины оставшийся жить на Владимирщине...
Узбекское национальное блюдо. не мишалда, а НИШОЛДА - «Нишолда» представляет собой сахаристое изделие кремообразной консистенции белого цвета. Сварить сахарный сироп и, сняв с огня дать остыть. Корни ключелистника метельчатого (етмак, бих, бех или бых, на разных диалектах) очистить, нарезать на маленькие кусочки и положить в чайник (маленькую кастрюлю) налить воды, прокипятить. Затем процедить через марлю и слить воду, немного охладить, ввести яичные белки и взбить до образования белой пены. Затем белки смешать с приготовленным сиропом, продолжать помешивать до тех пор, пока не образуется густая тягучая сметанообразная масса. При пробе ощущаются кристаллы загустевшего сахара. У хорошо взбитой нишолды сироп не должен отделятся от белой пены и оседать на дно. Для аромата можно добавить лимонную кислоту и ванилин. На 0,5 кг сахара - 0,5л воды, на кончике ножа - лимонную кислоту, ванилин. Для пены - 2 яичных белка, 20 корней ключелистника. Приятного аппетита ..............................
2012 год. Согласно официальным данным, на сегодняшний день во Владимирской области ведет трудовую деятельность 5810 иностранных граждан. … Большую часть работающих в регионе иностранцев составляют выходцы из Узбекистана (более 60 %). .....
Узбекское национальное блюдо. не мишалда, а НИШОЛДА - «Нишолда» представляет собой сахаристое изделие кремообразной консистенции белого цвета. Сварить сахарный сироп и, сняв с огня дать остыть. Корни ключелистника метельчатого (етмак, бих, бех или бых, на разных диалектах) очистить, нарезать на маленькие кусочки и положить в чайник (маленькую кастрюлю) налить воды, прокипятить. Затем процедить через марлю и слить воду, немного охладить, ввести яичные белки и взбить до образования белой пены. Затем белки смешать с приготовленным сиропом, продолжать помешивать до тех пор, пока не образуется густая тягучая сметанообразная масса. При пробе ощущаются кристаллы загустевшего сахара. У хорошо взбитой нишолды сироп не должен отделятся от белой пены и оседать на дно. Для аромата можно добавить лимонную кислоту и ванилин. На 0,5 кг сахара - 0,5л воды, на кончике ножа - лимонную кислоту, ванилин. Для пены - 2 яичных белка, 20 корней ключелистника. Приятного аппетита ...
Коканд, распрощался с сослуживцем, попутчиком, гражданским и военным экскаваторщиком, Николаем Першиным вскочившим в вагон отходящего поезда.
Утром на станционном перроне станции Коканд, распрощался с сослуживцем, попутчиком, гражданским и военным экскаваторщиком, Николаем Першиным вскочившим в вагон отходящего поезда. Здравствуй Коканд, я здесь был совсем недавно, в заслуженном отпуске, теперь в шинели рядового направился совсем не спеша дожидаться городского автобуса ходящего по кольцу города хотелось посмотреть его. Вставать на воинский учет еще успею, в течении трех дней по прибытии.
Здравствуй Коканд, я здесь был совсем недавно, в заслуженном отпуске, теперь в шинели рядового направился совсем не спеша дожидаться городского автобуса ходящего по кольцу города хотелось посмотреть его. Вставать на воинский учет еще успею, в течении трех дней по прибытии.
Летом с железнодорожниками поехали к Сырдарье, купаться, загорать, отдыхать, поездку организовал Райдорпрофсож, Татьяна пригласила и меня принять участие в этой поездке с железнодорожной молодежью, в компании Лены и её друга Виктора Шелудько, моего сокурсника по училищу. Купались, сгорели дорвавшись до солнца и воды от жесткого Азиатского солнца, окорябана моя до красного сгоревшая спина каким-то образом нестрижеными ногтями, скорее всего ещё и покрытые лаком. В пылу купания даже не заметил, думал напоролся на ветки при топленного в воде куста от дерева. на обратном пути в Коканд, сошел в Дангаре и остался у Амитовых до утра. Встретился в городе мой сокурсник Муса, в форме моряка балтийского флота, находится в отпуске....Я пригласил его в гости к Мансуру с Леной, он знал их ещё по детдому, пока Елена Ивановна парила, жарила на кухне, Мы с Мусой пошли за водой, в колонке как обычно летом воды не было и местные ходили прямо к водонапорной башне, что находилась через дорогу за Коопторговским магазином рядом с которым было подобии калитки. Мы прошли, набрали воды недалеко от калитки, из-за угла магазина выходят сторож и его друг, с претензиями к нам, на предмет нарушения режима нахождения на территории автобазы. Они то ли обкуренные, то ли пьяные начали хватать нас за грудки, меня только отслужившего СА и морячка балтийца, правда кока, но молодого, здорового бугая краснофлотца, Кирпичом пытался ударить меня в голову сзади, увернулся но вскользь был задет. Ответив им приемами, в поддых и печень, боясь бить их в лицо, как никак они на службе, сторожат или пьют не наше дело. Пришли с полупустыми ведрами воды, Елена и Мансур запричитали, что эти алкаши вместе с милицией пьют и дебоширят в поселке, обработала мне содранную ранку головы. Ожидая прихода милиции, Мансур отвез нас в горд, к железнодорожному училищу, где остановился находясь в отпуске Муса. Жил он у своего бывшего преподавателя чертежника Саттарова, проживавшего в частном доме на самом конце границы территории училища. Я отправился в общежитие где проживала Татьяна.
Ездили на мотоцикле к Ташкентскому перевалу за тюльпанами, в долине они давно отцвели. Проезжая по пути ошеломляющие по красоте места, где немыслимой зыбью застывших волн сталкиваются барханы высотой с пятиэтажный дом, заслоняя линию горизонта. Вид самого песка тоже необычный - в крупицах кварца нет примеси соединений железа и хрома. Поэтому песок, в Кызылкуме имеющий более теплые бежевые, оранжевые, кирпичные или коричневые оттенки, здесь выглядит черно-белым и пепельным. Его тона переходят от цвета ржаной муки к цвету золы, что, в обрамлении кристаллической корки солончаков, создает нереальные картинки инопланетного пейзажа. В таких местах вдали от населенных пунктов местные дехкане умудряются получать хорошие бахчевые на богарных местностях. В таком месте как-то посадил арбузы и Исмаил.
У нас с Татьяной намечалась свадьба, меня Юрка Топалиди уговаривал сшить по такому случаю костюм, и обязательно тройку, убеждали меня грек с татарином Реником, я не то чтобы упирался, а просто финансы не позволяли мне на такой пых. Все же уговорили, купили по рекомендации его друга портного ткань и подклад, шитье встало мне в 70 рублей, туфли и другие расходы тянули под 500 рублей, Мансур брал расходы по столу и другим делам свадьбы на себя, которую решили сыграть в Дангаре дома у Амитовых, Исмаил предлагал свой двор в Коканде, но по соображениям Мансура меня теперь знали больше в Дангаре и соседи должны знать положение дел. На прошедших днях встретился мне прямо у горсовета Шляхтер и пригласил меня в свой кабинет, расспрашивая меня, когда, где и что, что волнует в этом житии, бытие. Расспросил про службу в СА, где сейчас работаю, учусь, собираюсь ли женится? Да говорю собираюсь, но квартирный вопрос мучит не только Москвичей, там где я работаю всё меня устраивает, но квартир там не дают, как бы Вы могли или посоветовали сделать, для решения такого вопроса, ничем, напрямую сказал мне бывший зам директора по воспитательной работе в СПТУ-1, ныне городской чиновник - добрый и хороший старший товарищ Шляхтер.... Прицепилась болячка и ко мне, то сердце заколотится, то мысли о скорой моей кончине, со страхом возникало чувство неопределенности, снимал кардиограмму, неделю провалялся в ЖД больничке но определить что либо существенное так и не смогли. Тополиди нашел классного врача. Осмотрев и поговорив со мной решил, что это невроз, сначала поколи глюкозу, потом посмотрим, глюкозу колола мать (Бу Ва Нэ) - Валерки Борисова, опытная медицинская сестра много лет работающая в медицинских учреждениях, знающая свое дело, придя после стадиона где я занимался бегом, пытаясь избавится от болячки спортом, Вводя мне в вену глюкозу у себя дома, остановилась не проделав процедуру до конца, так как мой побледневший фейс насторожил её, спросив что я делал в течении последнего часа, услышав от меня что я пробежал около трех километров на стадионе "Комсомолец, и пришел на укол, заявила что я совершенно здоров и после таких выкрутасов, чтобы я больше не приходил делать инъекции, должно пройти как минимум три часа, после физических упражнений. Доктор, - Грек, после рассказа как всё было сказал, что мне по всей видимости надо поменять Азию на Россию, скорее всего климатические условия вашему организму не подходят. Прошел психодиагностику, сдал кардиограмму, но определенности, что же дальше делать не получил. Мансур шутил, пришла пора женится... Решать надо было самому, засел за литературу с медицинским уклоном зная свой организм лучше, чем пересказывать свой анамнез врачам. Тем более от этого не умирают в таком возрасте... Уже в Тольятти молодой врач выписал мне таблетки Тозепам или Мепробомат для успокоения мечущийся молодой души..*** На работе из коллектива ЛАЗа уже собирался ехать на родину в Тольятти Дружинин Валентин Фомич, где только начинались работы по строительству Автомобильного завода по договору с Италией, впоследствии получил название АвтоВАЗ, Валентин Фомич, зная мои проблемы с поисками квартиры пообещал мне, что если что прояснится, помочь с вызовом на эту знаменитую стройку Союза. На свадьбу приехали мать и брат близнец Владимир, из друзей были, Аламов, Тополиди, Гарифулин, Борисов, Скальнов и другие всех сложно перечислить. Жарким летом в 30 июля 67 года , в загсе у Гишт купрюка (Каменного моста) нас расписали около одиннадцати дня, мне было 25 лет, в дружках были Юра Топал и Реник, шли назад пешком, обливаясь потом, свернув прямо перед мостом направо через махалю, так ближе к автобусу на Дангару. 
Правильный состав рассола для огурцов. Рецепты на 1 литр воды. Если вы закрываете трехлитровки, то умножаете все ингредиенты на 3, если у вас двухлитровые банки, то соответственно на 2. Думаю, что в этом нет ничего сложного. Специи обычно берут следующие (я сразу укажу их количество на 1 литровую банку): 2 горошка душистого перца, 5 горошков черного перца, гвоздика сушеная — 2 шт, кусочек стручкового перца, листья вишни — 5 шт, листья смородины — 5 шт, 1 чесночная долька, 5 ломтиков корня хрена, парочка листьев хрена, 2-3 зонтика укропа, 3 лавровых листочка. Конечно, не весь этот список сразу укладывается в банки.
Не ставь дружбу выше семьи. Привет Алик! Прочитав твои мемуары мое сердце переполнилось эмоциями, я тебя заново узнала, восхищена твоим талантом, упорством, оптимизмом, жизнелюбием, молодец !!! Люция - Гелерджик.
Не ставь дружбу выше семьи. Привет Алик! Прочитав твои мемуары мое сердце переполнилось эмоциями, я тебя заново узнала, восхищена твоим талантом, упорством, оптимизмом, жизнелюбием, молодец !!! Люция - Гелерджик. 
Бутербродный мармелад и другие заготовки из яблок, которыми ты всех удивишь!
Что, ну вот что делать с этими яблоками? Варенье, джем, компот, сок и сушеные дольки уже заготовлены, а яблок почему-то меньше не стало. Спокойствие, только спокойствие! Cosmo знает рецепты необыкновенной вкуснятины, которую почему-то готовят немногие. Так что ты определенно всех удивишь. Ну и изведешь, наконец, этот бесконечный урожай. Наверное. Ингредиенты: Яблоки — 1 кг Сахар — 500 г. Вымой яблоки, удали сердцевину и положи в пакет для запекания. Разогрей духовку до 100 градусов — и туда их на полчасика. Вынимай осторожно, потому что в пакете окажется килограмм яблочного пюре. Его нужно взбить блендером, перелить в кастрюлю и добавить сахар. Размешай, ставь на плиту, и пусть оно булькает на медленном огне минут 20. Не забывай все время помешивать! Когда пюре загустеет, разложи его в прогретые банки и присыпь сахаром. Остынет — накрывай бумагой и завязывай. А потом развязывай и мажь вкуснятину на тосты.
Задыхаются, тонут, бьются в агонии молодые старики - вчерашние дети. Все несут груз своей старости, названный жизнью и каждый несёт в свою сторону. И никто никому не может помочь.
Да, мы таскаем друг другу мебель при переездах и пьём пиво по пятницам, оглядываясь через плечо (не схватит ли старость, не подставит ли подножку в виде очередного полуночного звонка) и теряем друг друга. Первыми мы теряем одиноких подруг, их мы теряем тихо, они н Дядя Саша, не Александр Олегович, я себя так в шутку назвал год назад, я же Санька, Санёк, я же никуда не могут вписаться, не в клуб матерей, не в клуб рыболовов "сегодня без жён", не на посиделки "семьями". Потом начинаем терять холостых парней, этих мы теряем уже громко, со скандалами и после эксцессивных историй. Эти потери мы помним долго, они полны ночных звонков, поездок в больницы, полицейские участки и на разборки с битами в багажнике. Точнее необходимостью таких поездок, а на практике ты остаёшься дома с женой и маленьким больным ребёнком и ещё одним недоступным номером в твоей телефонной книжке становится больше. Жизнь сводит и жизнь разводит, справедливо это и для семейных. Всемирного альянса семейных людей не существует, обязательно или жёны передерутся или мужики друг друга забудут с повышением поздравить или один ребёнок кинет песком в глаза другому. Когда-то старость возьмёт своё.
И вот ты уже отец семьи. Не Санька, Витёк или Жека, а Александр Олегович, Дядя Витя или Юджин Попов. Юджин Попов, который уехал на другой континент за лучшей жизнью, иногда старость отнимает друзей и так. Как же так, как это получилось, я же не какой-тоа концерт хочу и на озеро напиться, жечь костёр до небес и плясать под регги на крыше машины, как же так? А вот так. На концерт тебя шеф не отпускает, квартальный отчёт горит, машина - твоя и она уже стоит дороже твоих ботинок, причём значительно, ты её регулярно моешь и полируешь и как-то стрёмно у неё на крыше плясать, а на озеро ты можешь поехать, но уже один, потому как у тебя друзья по всему миру, ты уважаемый человек, а вот собрать в палатках людей на озере ты уже не можешь, так как все или за тысячи миль или с детьми или у них квартальный отчёт горит.
И начинаются попытки реанимировать молодость. Отчаянно взрослые дяди созваниваются, оставляют дома беременных жён, берут отпуска и срываются. Срываются в ночь за рулём, за сотни километров, сжигают на круг тонны бензина, только ради того, чтобы ударить молодости в грудь кулаком раз, ещё раз, для того чтобы вдохнуть в её опавшую грудь немного воздуха рот-в-рот, что угодно, только для того, чтобы сердце молодости снова забилось.
Ничего не жалеют они. Бегут по льду озёр с удочками, продираются на снегоходах через тайгу с ружьями, весь год тренируются и копят деньги для того чтобы на неделю на велосипедах по Альпам, на плотах по рекам, да хоть к чёрту в пасть, лишь бы на пару вечеров в год в свете костра, прихлёбывая алкоголь из кружек и радостно смеясь, всё ещё Сашка, Васька, Женька... Или как угодно, на любой вкус, вкалывать весь год, чтобы с жёнами и детьми снять домик у моря под Алуштой, вместе рвануть в Турцию или на один длинный уик-энд оказаться в лимузине по дороге в Лас-Вегас. На всё готовы люди ради глотка молодости. И она приходит, является во всей красе, красавица в прозрачных шёлковых платьях, хмельная радость, бесшабашная страсть жизни, яркая тень счастья, пляшущая в искрах костра, скользящая по волнам в солёных брызгах, зажигающая на танцполе в свете огней, сладко дышащая юностью, разбрасывая золотистые волосы по подушке в безумном экстазе...
На короткий миг молодость возвр к нам, маяком, разрывающим ночь вечной старости и зажигает наши ледяные сердца. И не только наши. Все дети мира рвут оковы, ломают барьеры и набивают шишки, убегая из дома, грубя родителям и круша правила в попытке добраться до нашей молодости, которая ярко светит им в ночи. Как мотыльки, они летят на свет, обжигаясь и страдая, ударяясь о подростковые проблемы и раннюю старость, готовые на всё, только за один глоток этой молодости. И они его получат. Получат, как и мы, как и миллионы поколений до нас. Не так как казалось и виделось детям, не так как показывают в кино и клипах, но обязательно получат. В этом мире каждый получит свой глоток молодости, потому что истинная молодость вечно живёт у каждого в сердце и никуда не уходит. Никогда. Написал Юрий Дум.Мой тел; федеральный +7(900)585-15-49 "Да, скифы - мы, да, азиаты - мы…" А. Б Библиотека страниц 'эпопеи Бутковского RU .
Наука утверждает, что нам, жителям северных широт, не хватает солнечного света, отсюда депрессия, апатия и все такое прочее. Не знаю, как насчет апатиии, но вот цветовой палитры, ее богатства, мне не хватае уже сейчас. А впереди еще зима...
Мой самый любимый цвет в этом сезоне - оранжевый. Любопытно, что бы сказал по этому поводу психоаналитик (если бы он у меня был). Присматриваюсь к оранжевой посуде, шарфику, ботинкам. Видимо не я одна к оранжевому цвету неравнодушна, рецептов с тыквой, абрикосами в ленте много...
Нам потребуется: 1 кг облепихи; 1 кг сахара. Переберем и намоем облепиху, разложим на большой салфетке для того, чтобы ягоды подсохли. Небольшими порциями перемолем ягоды в блендаре. Половину полученной массы протрем через сито для получения облепихового сока. Все отжимки возвращаем в оставшуюся массу, так варенье будет гуще. Сахар делим на 2 части: 500г растворим в соке, остальные 500г предназначаются для варенья. Варенье - это условное название, так как варить ничего не надо, просто растворяем сахар (при помешивании) в перемолотой облепихе. После растворения сахара сок разливаем по баночкам, а варенье сразу в вазочку и пить чай.
Конкурс "Оранжевое настроение".....
Форум Trainsim <forumsupport@trainsim.ru> 9 августа 2019 г., 03:29
Кому: alikbut@gmail.com
Здравствуйте, Альберт! Форум Trainsim в лице администрации и от имени всех пользователей поздравляет Вас с днём рождения! Желаем Вам всего хорошего, чтобы можно было выбрать лучшее!
Бутербродный мармелад и другие заготовки из яблок, которыми ты всех удивишь!Что, ну вот что делать с этими яблоками? Варенье, джем, компот, сок и сушеные дольки уже заготовлены, а яблок почему-то меньше не стало. Спокойствие, только спокойствие! Cosmo знает рецепты необыкновенной вкуснятины, которую почему-то готовят немногие. Так что ты определенно всех удивишь. Ну и изведешь, наконец, этот бесконечный урожай. Наверное. Ингредиенты: Яблоки — 1 кг Сахар — 500 г. Вымой яблоки, удали сердцевину и положи в пакет для запекания. Разогрей духовку до 100 градусов — и туда их на полчасика. Вынимай осторожно, потому что в пакете окажется килограмм яблочного пюре. Его нужно взбить блендером, перелить в кастрюлю и добавить сахар. Размешай, ставь на плиту, и пусть оно булькает на медленном огне минут 20. Не забывай все время помешивать! Когда пюре загустеет, разложи его в прогретые банки и присыпь сахаром. Остынет — накрывай бумагой и завязывай. А потом развязывай и мажь вкуснятину на тосты.
Задыхаются, тонут, бьются в агонии молодые старики - вчерашние дети. Все несут груз своей старости, названный жизнью и каждый несёт в свою сторону. И никто никому не может помочь.
Да, мы таскаем друг другу мебель при переездах и пьём пиво по пятницам, оглядываясь через плечо (не схватит ли старость, не подставит ли подножку в виде очередного полуночного звонка) и теряем друг друга. Первыми мы теряем одиноких подруг, их мы теряем тихо, они н Дядя Саша, не Александр Олегович, я себя так в шутку назвал год назад, я же Санька, Санёк, я же никуда не могут вписаться, не в клуб матерей, не в клуб рыболовов "сегодня без жён", не на посиделки "семьями". Потом начинаем терять холостых парней, этих мы теряем уже громко, со скандалами и после эксцессивных историй. Эти потери мы помним долго, они полны ночных звонков, поездок в больницы, полицейские участки и на разборки с битами в багажнике. Точнее необходимостью таких поездок, а на практике ты остаёшься дома с женой и маленьким больным ребёнком и ещё одним недоступным номером в твоей телефонной книжке становится больше. Жизнь сводит и жизнь разводит, справедливо это и для семейных. Всемирного альянса семейных людей не существует, обязательно или жёны передерутся или мужики друг друга забудут с повышением поздравить или один ребёнок кинет песком в глаза другому. Когда-то старость возьмёт своё.
И вот ты уже отец семьи. Не Санька, Витёк или Жека, а Александр Олегович, Дядя Витя или Юджин Попов. Юджин Попов, который уехал на другой континент за лучшей жизнью, иногда старость отнимает друзей и так. Как же так, как это получилось, я же не какой-тоа концерт хочу и на озеро напиться, жечь костёр до небес и плясать под регги на крыше машины, как же так? А вот так. На концерт тебя шеф не отпускает, квартальный отчёт горит, машина - твоя и она уже стоит дороже твоих ботинок, причём значительно, ты её регулярно моешь и полируешь и как-то стрёмно у неё на крыше плясать, а на озеро ты можешь поехать, но уже один, потому как у тебя друзья по всему миру, ты уважаемый человек, а вот собрать в палатках людей на озере ты уже не можешь, так как все или за тысячи миль или с детьми или у них квартальный отчёт горит.
И начинаются попытки реанимировать молодость. Отчаянно взрослые дяди созваниваются, оставляют дома беременных жён, берут отпуска и срываются. Срываются в ночь за рулём, за сотни километров, сжигают на круг тонны бензина, только ради того, чтобы ударить молодости в грудь кулаком раз, ещё раз, для того чтобы вдохнуть в её опавшую грудь немного воздуха рот-в-рот, что угодно, только для того, чтобы сердце молодости снова забилось.
Ничего не жалеют они. Бегут по льду озёр с удочками, продираются на снегоходах через тайгу с ружьями, весь год тренируются и копят деньги для того чтобы на неделю на велосипедах по Альпам, на плотах по рекам, да хоть к чёрту в пасть, лишь бы на пару вечеров в год в свете костра, прихлёбывая алкоголь из кружек и радостно смеясь, всё ещё Сашка, Васька, Женька... Или как угодно, на любой вкус, вкалывать весь год, чтобы с жёнами и детьми снять домик у моря под Алуштой, вместе рвануть в Турцию или на один длинный уик-энд оказаться в лимузине по дороге в Лас-Вегас. На всё готовы люди ради глотка молодости. И она приходит, является во всей красе, красавица в прозрачных шёлковых платьях, хмельная радость, бесшабашная страсть жизни, яркая тень счастья, пляшущая в искрах костра, скользящая по волнам в солёных брызгах, зажигающая на танцполе в свете огней, сладко дышащая юностью, разбрасывая золотистые волосы по подушке в безумном экстазе...
На короткий миг молодость возвр к нам, маяком, разрывающим ночь вечной старости и зажигает наши ледяные сердца. И не только наши. Все дети мира рвут оковы, ломают барьеры и набивают шишки, убегая из дома, грубя родителям и круша правила в попытке добраться до нашей молодости, которая ярко светит им в ночи. Как мотыльки, они летят на свет, обжигаясь и страдая, ударяясь о подростковые проблемы и раннюю старость, готовые на всё, только за один глоток этой молодости. И они его получат. Получат, как и мы, как и миллионы поколений до нас. Не так как казалось и виделось детям, не так как показывают в кино и клипах, но обязательно получат. В этом мире каждый получит свой глоток молодости, потому что истинная молодость вечно живёт у каждого в сердце и никуда не уходит. Никогда. Написал Юрий Дум.Мой тел; федеральный +7(900)585-15-49 "Да, скифы - мы, да, азиаты - мы…" А. Б Библиотека страниц 'эпопеи Бутковского RU .
Ничего не жалеют они. Бегут по льду озёр с удочками, продираются на снегоходах через тайгу с ружьями, весь год тренируются и копят деньги для того чтобы на неделю на велосипедах по Альпам, на плотах по рекам, да хоть к чёрту в пасть, лишь бы на пару вечеров в год в свете костра, прихлёбывая алкоголь из кружек и радостно смеясь, всё ещё Сашка, Васька, Женька... Или как угодно, на любой вкус, вкалывать весь год, чтобы с жёнами и детьми снять домик у моря под Алуштой, вместе рвануть в Турцию или на один длинный уик-энд оказаться в лимузине по дороге в Лас-Вегас. На всё готовы люди ради глотка молодости. И она приходит, является во всей красе, красавица в прозрачных шёлковых платьях, хмельная радость, бесшабашная страсть жизни, яркая тень счастья, пляшущая в искрах костра, скользящая по волнам в солёных брызгах, зажигающая на танцполе в свете огней, сладко дышащая юностью, разбрасывая золотистые волосы по подушке в безумном экстазе...
Наука утверждает, что нам, жителям северных широт, не хватает солнечного света, отсюда депрессия, апатия и все такое прочее. Не знаю, как насчет апатиии, но вот цветовой палитры, ее богатства, мне не хватае уже сейчас. А впереди еще зима...
Мой самый любимый цвет в этом сезоне - оранжевый. Любопытно, что бы сказал по этому поводу психоаналитик (если бы он у меня был). Присматриваюсь к оранжевой посуде, шарфику, ботинкам. Видимо не я одна к оранжевому цвету неравнодушна, рецептов с тыквой, абрикосами в ленте много...
Нам потребуется: 1 кг облепихи; 1 кг сахара. Переберем и намоем облепиху, разложим на большой салфетке для того, чтобы ягоды подсохли. Небольшими порциями перемолем ягоды в блендаре. Половину полученной массы протрем через сито для получения облепихового сока. Все отжимки возвращаем в оставшуюся массу, так варенье будет гуще. Сахар делим на 2 части: 500г растворим в соке, остальные 500г предназначаются для варенья. Варенье - это условное название, так как варить ничего не надо, просто растворяем сахар (при помешивании) в перемолотой облепихе. После растворения сахара сок разливаем по баночкам, а варенье сразу в вазочку и пить чай.
Конкурс "Оранжевое настроение".....
Форум Trainsim <forumsupport@trainsim.ru> 9 августа 2019 г., 03:29
Форум Trainsim <forumsupport@trainsim.ru> 9 августа 2019 г., 03:29
Кому: alikbut@gmail.com
Здравствуйте, Альберт! Форум Trainsim в лице администрации и от имени всех пользователей поздравляет Вас с днём рождения! Желаем Вам всего хорошего, чтобы можно было выбрать лучшее!
Калининграда http://rodbutvlad.blogspot.ru/p/blog-page.html Возвращенные имена Бутковских http://bukendbut.blogspot.ru/p/blog-page_76.html... Возвращеные имена рода Бутковских http://rodbutvlad.blogspot.ru/p/blog-page_54.html З65 дней от призыва до дембеля http://bukendbut.blogspot.ru/p/blog-page_24.html
Новороссия - колыбель русской идентичности http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/blog-page_86.html Перемирие на Юго-Востоке http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/blog-page_5.html
|
Другие страницы автора вы найдете на Google+:
Прикаспий - конец Союза и эпопеи в Прикаспии http://prikaspi-soys.blogspot.ru/ Воспоминания Бутковского А.А. http://prikaspi-soys.blogspot.ru/p/blog-page_2611.html Парафраз о дороге в никуда http://prikaspi-soys.blogspot.ru/p/blog-page.html Обустроим Россию http://prikaspi-soys.blogspot.ru/p/blog-page_4570.html Бутковские в поиске ветерана ВОВ Профессия трубач http://dangarkat.blogspot.ru/p/blog-page_3.html
|
Война путь Украины - геноцид http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/blog-page_3.html
Война путь Украины - геноцид 2 http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/2_4.html О признании Государственности Малороссии http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/blog-page_19.html О признании Государственности Малороссии 2 http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/2_28.html Украинский излом https://www.blogger.com/blogger.g? Священная война ДНР http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/blog-page_16.html
Читайте продолжение.. Мыс Меловой конец Союза и эпопеи в Прикаспии http://voyzer.blogspot.ru/p/blog-page_15.html
Сырьевая база АтомМаша http://voyzer.blogspot.ru/p/cshmtdfz-fpf-fnjvvfif.html
Война путь Украины - геноцид http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/blog-page_3.html
Война путь Украины - геноцид 2 http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/2_4.html О признании Государственности Малороссии http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/blog-page_19.html О признании Государственности Малороссии 2 http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/2_28.html Украинский излом https://www.blogger.com/blogger.g? Священная война ДНР http://krimskayvesna.blogspot.ru/p/blog-page_16.html
Читайте продолжение.. Мыс Меловой конец Союза и эпопеи в Прикаспии http://voyzer.blogspot.ru/p/blog-page_15.html
Сырьевая база АтомМаша http://voyzer.blogspot.ru/p/cshmtdfz-fpf-fnjvvfif.html
Баребон Оглавление: http://potaybut.blogspot.ru/p/blog-page_10.html Зимние лакомсства https://kerjsil.blogspot.com/p/blog-page_24.html
Баребон Оглавление: http://potaybut.blogspot.ru/p/blog-page_10.html Зимние лакомсства https://kerjsil.blogspot.com/p/blog-page_24.html
Статьи автора...Для сведения: ПГМК - ОВЭ-ЖДЦ-УЖДТ- АО ТРАНССЕРВИС htthttps://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_87.htmlps://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_87.html Железнодорожный цех ПГМК в книге. https://bukendbut.blogspot.com/p/blog-page_95.html
ПГМК ЖДЦ - УЖДТ - АО Каскор 55 лет.https://gdedroga.blogspot.com/p/blog-page_46.html Юбилейный [buk] 55 ЖДЦ-УЖДТ-КаскорТранссервис https://gdedroga.blogspot.com/p/blog-page_33.html Триптих 55 ЖДЦ-УЖДТ-КаскорТранссервис.https://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_1.html Триптих драйв 55 ЖДЦ-УЖДТ-КаскорТранссервис.https://bukendbut.blogspot.com/p/blog-page_88.html
За жизнь железнодорожников ПГМК https://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_3.html
Про жизнь железнодорожников ПГМКhttps://gdedroga.blogspot.com/p/blog-page_6.html
ПГМ-ОВЭ-ЖДЦ-УЖДТ- ОАТранссервис https://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_87.htmlps://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_87.html ..Профессия электромеханик СЦБ https://olirabot.blogspot.com/p/blog-page_28.html
ЖД Профессия Электромеханик https://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_82.htm
ПГМК ЖДЦ - УЖДТ - АО Каскор 55 лет.https://gdedroga.blogspot.com/p/blog-page_46.html Юбилейный [buk] 55 ЖДЦ-УЖДТ-КаскорТранссервис https://gdedroga.blogspot.com/p/blog-page_33.html Триптих 55 ЖДЦ-УЖДТ-КаскорТранссервис.https://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_1.html Триптих драйв 55 ЖДЦ-УЖДТ-КаскорТранссервис.https://bukendbut.blogspot.com/p/blog-page_88.html
Коллаж памяти УЖДТ https://gdedroga.blogspot.com/p/blog-page_53.html Лист УЖДТ генеральный перевозчик https://gdedroga.blogspot.com/p/blog-page_92.html
За жизнь железнодорожников ПГМК https://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_3.html
Про жизнь железнодорожников ПГМКhttps://gdedroga.blogspot.com/p/blog-page_6.html
ПГМ-ОВЭ-ЖДЦ-УЖДТ- ОАТранссервис https://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_87.htmlps://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_87.html ..Профессия электромеханик СЦБ https://olirabot.blogspot.com/p/blog-page_28.html
За жизнь железнодорожников ПГМК https://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_3.html
Про жизнь железнодорожников ПГМКhttps://gdedroga.blogspot.com/p/blog-page_6.html
ПГМ-ОВЭ-ЖДЦ-УЖДТ- ОАТранссервис https://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_87.htmlps://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_87.html ..Профессия электромеханик СЦБ https://olirabot.blogspot.com/p/blog-page_28.html
ЖД Профессия Электромеханик https://voyzer.blogspot.com/p/blog-page_82.htm
Работа в ШЧ электромехаником https://gdedroga.blogspot.com/p/blog-page_63.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий